力多酒庄ChateauLadouys

作者:阿斌 时间:2023-02-10 阅读:770

酒庄历史


我们今天所知道的力多酒庄在1654年开始为世人所知,当时它的名字是拉杜伊(La Doys)。正如你所猜到的,随着时间的推移,拉杜伊(La Doys)变成了力多(Ladouys)。


在18世纪,力多酒庄被巴雷( Barre )家族收购。巴雷家族掌管力多酒庄超过150年,当年是他们负责建造这座庄园,至今仍在使用。


为了确保家族姓氏在房产中保持完整,他们将姓氏首字母A((Auguste Barre)加到了双子塔一座的一块基石上。另一座塔是则是刻上庄园的首字母CL(Chateau Ladouys)。


到了20世纪初,由于疏忽管理和缺乏资金,力多酒庄一度陷入了破败不堪的状态。所有者被迫出售了他们在圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的一些葡萄园来偿还他们的债务。


现代化发展


酒庄的新主人克里斯蒂安•蒂布隆(Christian Thieblot)和利利安•蒂布隆(Lilian Thieblot)开始投资,开始了酒庄的现代化模式。这座即将更名为利利安•拉多(Chateau Lilian Ladouys)庄园的状况才开始得到改善。如果你想知道为什么从来没有见过力多酒庄的年份更久的酒,答案很简单。


这是在蒂布隆家族的管理下,1989年,为了纪念克里斯蒂安,酒庄的名字被改为利利安•拉多(Chateau Lilian Ladouys)庄园。


2007年,利利安•拉多(Lilian Ladouys)酒庄和葡萄园被转售给杰克•洛伦泽蒂(Jacky Lorenzetti)。Jacky Lorenzetti是法国和欧洲大型房地产公司Foncia的创始人。洛伦泽蒂还拥有一支橄榄球队。


洛伦泽蒂(Lorenzetti)家族继续增加他们在梅多克(Medoc)的投资规模,购买了百德诗歌庄园(Chateau Pedesclaux)和另一处较小的庄园。2013年2月,杰克•洛伦泽蒂(Jacky Lorenzetti)收购了玛歌产区迪桑酒庄(Chateau dIssan) 50%的股权。


力多酒庄 Chateau Ladouys


葡萄园概述


力多酒庄左岸的波尔多葡萄园占地47公顷,种植了50%的梅洛、45%的赤霞珠、4%的赤霞珠和1%的小维多。


小维多也是葡萄园新种植的品种。这些葡萄藤的树龄已经将近40年了。最老的葡萄树已经有60年的历史了。葡萄树的种植密度从每公顷8,000株到每公顷10,000株不等。这里的土质是典型的砂砾、粘土和石灰岩土。


然而,他们左岸葡萄园土壤类型比例正在发生改变,土壤中的石灰石的比例下降,砾石和粘土的含量上升。随着新葡萄品种的慢慢成熟,它们顺利地融入葡萄园,葡萄酒将变得丰富和更有深度。


酿酒工艺


力多酒庄的葡萄酒是在温度可控的不锈钢罐中进行酿造的。酒庄一共有48个不锈钢酒桶。规模大小从54百升到172百升不等。除10%的葡萄酒是在法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵之外,其余均的葡萄酒都在不锈钢罐中进行。葡萄酒会在在40%新的法国新橡木桶中陈酿14至16个月。


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