罗榭隆酒庄ChateauRocheyron

作者:阿斌 时间:2022-12-18 阅读:962

Château Rocheyron的葡萄园占地8.45公顷,位于St.-Émilion历史悠久的石灰石高原。


罗榭隆酒庄 Chateau Rocheyron


它的葡萄种植在 Saint Christophe-des-Bardes高原上,该高原由石灰石侵蚀形成的钙质土壤组成,可追溯至下渐新世(Lower Oligocene):这一土壤以生产优质葡萄酒的能力而闻名。


合作伙伴


自2010年以来,西尔维奥·丹茨(Silvio Denz)和丹麦酿酒学家彼得·西塞克(Peter Sisseck)共同管理Château ROCHEYRON,这是一座坐落在高原上的历史悠久的葡萄酒庄园,出产St.-Émilion最好的葡萄酒。这两个人结合他们的专业知识,每年释放8.45公顷的全部潜力。从2014年开始按照生物动力学原理进行管理,三年后进行了Biodyvin转化过程,并成功获得了2020年份的有机农业认证。


在Rocheyron,二人组和他们的团队非常密切地观察和监控葡萄园,以获得更准确的土壤表达。


罗榭隆酒庄 Chateau Rocheyron


献给大自然的颂歌


Peter Sisseck、Silvio Denz和他们的团队将生物动力学和有机农业的原理应用到日常生活中,他们坚信这就是葡萄酒种植的未来所在。根据观察、季节的自然节奏、土壤、葡萄和葡萄酒的需求,这些原则代表了葡萄园管理的回归。


该酒庄也获得了高环境价值3级认证,为了采用全面的方法来评估其对该地区的影响,已经开始了CSR进程。


罗榭隆酒庄 Chateau Rocheyron


品尝


Château Rocheyron是一款优雅的葡萄酒,巧妙地结合了红色水果的爆发力和极致细腻的口感以及细腻的单宁,表达了这款葡萄酒在St.-Émilion石灰石高原上的优良风土条件。这是一款高贵,杰出,非常平衡的葡萄酒,可以陈酿几十年。


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