你会写品酒笔记吗?喝了这酒,感觉很好,但恐怕不容易用语言来形容!如何写一本真正的品酒日记?让小编教你轻松写品酒日记。现在,越来越多的人喜欢喝红酒。许多人在每次品尝葡萄酒时都会记录舌尖的感觉,这可能成为未来酒的记忆。那么,在品酒记录中需要记录哪些要点呢?
首先是色,即葡萄酒的外观。通常我们从三个方面来描述外观:首先是酒体的透明度,描述葡萄酒或清澈或混浊;其次是颜色的深浅度,比如浅色、中等或深色;最后是葡萄酒本身的颜色,比如白葡萄酒的青黄色、金黄色或琥珀色,又比如红葡萄酒的紫红色、宝石红色、石榴红色或棕褐色。
从葡萄酒的外观我们可以得出许多信息,比如,白葡萄酒存放的时间越长,颜色会越变越深;相反,红葡萄酒存放的时间越长,颜色会越变越浅。通过观色,可欣赏到葡萄酒亮丽而绚烂的色彩,对视觉是一种美好而舒适的感受。
葡萄酒有生命,但葡萄酒评论应该用几句话来讲述和演绎这种生命,因此,平常在喝葡萄酒的时候要慢慢品尝,不要心急喝下去,要用心去品味,才能感受到喝酒的快乐。