葡萄酒名庄学习:波尔多一级庄拉图,拉菲的高冷小伙伴

作者:棉棉的葡萄酒笔记 时间:2022-08-28 阅读:781


前几天在写拉菲和凯隆世家的文章里,都提到一个人:塞居尔侯爵


既然说到塞居尔侯爵,就应该顺便介绍一下拉图,毕竟拉图是侯爵成为当年波尔多首富的功臣之一。


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拉图的历史可以追溯到14世纪


一开始,酒庄现在的位置是一座防御塔楼,是英法百年战争时期守卫吉伦特河的重要堡垒。


16世纪时,当时的主人把土地租给附近的农民种葡萄、酿酒。由于技术和条件限制,当时酿的酒比较粗糙,产量也大大超过需求。


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18世纪初,塞居尔侯爵的父亲买下了拉图,随后被塞居尔侯爵继承。拉图这才迎来了高速发展的时期。


塞居尔侯爵本人有钱有地位,对葡萄酒行业极有热情。而且他和心爱的葡萄酒一起赶上了一个天时地利的好时机。


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原本英国和波尔多之间一直有贸易往来,尤其英国的贵族、富有的中产阶级很喜欢波尔多的葡萄酒。


可是每到战争爆发时,葡萄酒贸易都会受到影响。


17世纪末,英法之间爆发了九年战争。更雪上加霜的是,英国随后还挑起了关税战争,波尔多葡萄酒的关税猛增到了伦敦的贵族老爷们都喝不起的地步。


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这种敌对关系直到18世纪初才结束。英国贵族们对葡萄酒的需求被压抑久了,释放后拉动波尔多的贸易量飞速增长。背靠金主侯爵的拉图就在这个时期脱颖而出,价格比普通的波尔多葡萄酒要贵十几甚至二十倍



侯爵去世后,拉图是他手上酒庄里命最好的一个。即使在经历法国大革命后,拉图也被塞居尔家族里比较靠谱的后人牢牢掌握着,没有像拉菲和凯隆一样被卖去抵债,还顺利地被评为一级庄


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20世纪末,经过多次股权交易,联合利昂集团占拉图股份的93%,塞居尔家族只有7%。


1993年,法国奢侈品巨头开云集团的创始人弗朗索瓦·皮诺特(Francois Pinault)买下了联合利昂的股份。至此拉图没有再换别的主人。


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新主人让拉图焕发了现代化酿酒的光彩,更新了酿酒和储藏设备、酒窖、发酵间;成立了新的技术团队;注重细节同时关注环保;甚至为了把控品质和渠道,还退出了波尔多期酒销售体系。


虽然拉图的整个发展历程跟拉菲很类似,但不像拉菲一样高歌猛进地扩展商业版图。


拉图既没有热衷与别的酒庄合作,也没有生产比较平民的波尔多大区级,只是在波亚克多买了几块地来酿造副牌和三牌酒


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完结撒花。


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