腊月初八，本师释迦牟尼佛的成道之日，

便成为佛教的一个盛大、隆重的纪念日，

腊八节既由此而来。

腊八节

相传释伽牟尼成佛之前，绝欲苦行，饿昏倒地。一牧羊女以杂粮掺以野果，用清泉煮粥将其救醒。释伽牟尼在菩提树下苦思，终在十二月八日得道成佛。从此佛门定此日为“佛成道日”，诵经纪念，相沿成节。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾，而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥，并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序慕，忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉，采购年货，“年”的气氛逐渐浓厚。

腊八节，各地的饮食文化也不同。

过节岂能没酒呢！

吃着特有的美食，再配上一杯鸡尾酒吧~

腊八粥

腊八粥也叫七宝五味粥，最早开始于宋代。

每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院

还是黎民百姓家都要做腊八粥。

玫瑰花语

玫瑰花的香气与朗姆酒的辛辣味道完美地结合，

深层次中感觉不到过高的酒精度，

反而是丝丝的橙皮香气起到了画龙点睛的作用，

甜腻的腊八粥，配上这杯酒再适合不过了~

腊八醋

在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。

热牛奶鸡尾酒

吃完大蒜嘴里的味道总是让人很尴尬，

牛奶中的蛋白质会与大蒜蒜素发生反应，

可以有效去除蒜味。

腊八豆腐

腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一。

在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，

民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。

开胃酒

开胃酒配上咸中带甜的豆腐，胃口应该会大开吧~