买酒买得多了，就会听说很多鉴别酒的方法

网上一搜我的天

乱七八糟的买酒招数

简直不要太多了

这些招到底有没有用？

民间偏方实在太多

到底跟谁学才对？

1 握着酒封转来转去，转不动的是真酒？

这条我在超市买酒的时候见到过，神神秘秘地拿起红酒然后悄悄转一下，我凑过去问他在干嘛，他说转不动的是真酒，能转动的是假酒？！

这……怎么说呢……

你要是真的每种都试一试就会发现，除了蜡封的、螺旋盖的，别的都是假酒。这根本不可能嘛！

其实历史越悠久的酒庄，酒封和酒标可能就越随意。所以单凭酒封来判断真酒还是假酒，本身就非常不靠谱。

再说橡木塞密封，不可能严丝合缝，所以酒封也不会那么结实。

鉴定：这方法，没用！

2 年份久酒标却是新的，肯定是假酒！

这个比上一个听起来靠谱一点。

如果说酒20年前已经酿成了，酒标怎么可能是崭新干净的，这明显有点问题啊！

但是你仔细想想，哪个卖东西的不希望自己的东西卖相好看？绿叶菜还喷点水呢，酒标陈酿时被侵蚀多难看，出库的时候再贴不是更好吗？

事实就是这样的，有些葡萄酒是裸瓶窖藏，出库时才贴标。还有的因为以前的酒标被腐蚀了，要拿出去卖的时候再贴一个新标。

鉴定：这个，也没用！

3 法国的酒全世界最好？

很多人觉得法国酒最好，买法国酒肯定没错。

关于法国的葡萄酒，最有名一定是的。勃艮第、波尔多、香槟等等，独占鳌头没的说。但是，法国的酒是不是最好的，还真不好说。

但是，旧世界比如意大利、西班牙也有可以媲美法国名庄的顶级酒。每个国家都有好酒，比如说澳洲的设拉子就比法国的相同品种要好。智利、美国也都有非常不错的红酒。

况且红酒这种东西，各花入各眼，什么是好酒全凭自己感觉。

意大利长期霸占世界葡萄酒产量第一的宝座，西施佳雅也绝对是最好的葡萄酒之一，所以也不要觉得法国酒就一定好哦~

鉴定：这个比较见仁见智。

4 瓶底凹槽越深的就是好酒

这个好多号称教大家辨别红酒的视频都有讲过，感觉已经是红酒界最著名的而江湖传说之一了。

其实这个凹槽，一开始是为了让酒石酸沉淀后能落到凹槽里，来减少酒液中的杂质的。一般来说，越需要长时间贮存的葡萄酒，凹槽会越深。

但这都是过去的事情了，现在科技这么发达，已经不需要凹槽来沉淀了。所以有没有凹槽、深不深，也不能说明什么大问题。

鉴定：这个没什么用~

今天给大家讲了几个不靠谱的鉴酒方法，建议大家不要采用！