曾经“苦瘠甲天下”的贺兰山东麓戈壁,如今美酒海外飘香

作者:贺兰神葡萄酒国际酒庄 时间:2022-08-27 阅读:543

出银川向西南30多公里,就到了位于贺兰山脚下的贺兰神国际酒庄的有机葡萄种植和酿造基地。放眼望去,草木葱茏,绿意纵横。谁能想到,直到2007年,这里还是一片戈壁滩。


2007年,贺兰山东麓这片一望无际荒芜的戈壁滩,来了一位远自2000公里外的访客——福建商人陈德启,并因他的到来,彻底改变这一片土地和生活在这片土地上的人民的命运。


他用15年的汗水将这片贫瘠土地化为葡萄绿洲,并在这里建起了贺兰神国际酒庄。如今的宁夏也因为葡萄酒而享誉全球,这和陈德启多年来的努力分不开,宁夏这片曾经的戈壁上酿出了世界上最好的葡萄酒,这里是中国的“波尔多”。


15分钟的决定,百年的葡萄王国之梦


曾经“苦瘠甲天下”的贺兰山东麓戈壁,如今美酒海外飘香


《厉害了我的国》截图


1996年,福建省地区生产总值规模达2600亿元,提前实现比1980年翻三番的目标。而地处祖国西部的宁夏,地区生产总值只有202.9亿元,不足福建的十分之一。


——新华网《闽宁模式:东西对口扶贫协作将输血式变造血式》2016年7月20日


陈德启为响应国家号召,2007年他来到宁夏考察房地产项目,踏上贺兰山东麓的这片荒漠的时候,他捧起一把戈壁滩沙土闻了闻后,只用了15分钟就拍板买下了这里的10万亩荒漠。然而这个决定,家人、朋友、生意伙伴没有一个不反对的,甚至有人觉得陈德启的脑子被门夹了。在陈德启之前,没有任何一个人愿意买下这片荒漠。


签约后,陈德启带着土壤样本飞赴法国,进行了多项检测之后,鉴定结果也显示“这种土质世界独一无二”,非常适合酿酒葡萄的生长。陈德启更加相信他一定能酿出世界级品质的葡萄酒,并把这十万亩有机葡萄生态园做成百年基业。


为什么是贺兰山东麓的戈壁荒漠


曾经“苦瘠甲天下”的贺兰山东麓戈壁,如今美酒海外飘香


沉睡了千年的贺兰山东麓处女地


“一来到这片戈壁滩,我就喜欢上了这片土地。”


“我就喜欢这个地方土地的味道,从来没有被开垦过的,有着一股清香味。”


——陈德启


贺兰山东麓日照充足,昼夜温差大,提高葡萄含糖量的条件;土壤沙砾富含矿物质元素,土质疏松,通气性好,有利于葡萄根系的生长发育。这里和法国著名葡萄酒产区的波尔多几乎在同一个纬度,但更低的降水量,更有利于葡萄糖分的沉淀。贺兰山东麓独特的光、热、水、土等自然条件,使得这里成为世界上少有的几个能生产高端葡萄酒的绝佳产区之一。


“这里与拉菲红酒产地法国波尔多同处于北纬30-50度之间,是世界葡萄种植的黄金地带,而且这里海拔在1000米至1500米适合葡萄生长,土地含丰富的矿物质,通透性好,日照时间长,昼夜温差大,各种种植指标均优于法国波尔多地区。”贺兰神酒庄董事长陈德启对于贺兰山东麓一样可以酿造出世界顶级葡萄酒,充满自信。


戈壁滩黄覆绿,酒庄里美酒飘⾹


曾经“苦瘠甲天下”的贺兰山东麓戈壁,如今美酒海外飘香


贺兰神十万亩有机葡萄园郁郁葱葱


“这里以前是戈壁荒滩,到处都是光溜溜的,甚至没有一棵绿树,戈壁滩的大风差点掀掉彩钢房的屋顶。在帐篷里吃饭,风一吹满嘴都是沙。”陈德启告诉记者,看了《山海情》,让他深深回忆起十几年前来宁创业时的情景。


——新华网《山海情:无私情谊 山海为证》


陈德启很快便领略了现实的残酷。风沙夹着尘土让人睁不开眼睛卷起裤脚,荒漠上遍地都是大块砂石,没有水也没有电,更没有路。面对如此大的困难,陈德启却转身地戴上草帽,一头扎进田间地头,带头搬石头、平地、推地,在戈壁滩上打井找水源、自己出钱修路、联系政府拉线路通电,种下500万棵白杨树,同时从零开始,学习培苗技术,引进滴灌系统。


曾经“苦瘠甲天下”的贺兰山东麓戈壁,如今美酒海外飘香


终于,“苦瘠甲天下”的贺兰山脚下,如今十万亩有机葡萄园郁郁葱葱,现代化的酒庄屹立其中。陈德启的贺兰神国际酒庄所酿的葡萄酒几乎年年拿下国内国际大奖,让宁夏美酒海内外飘香。


在陈德启的贺兰神国际酒庄规划图中,有着更大的梦想——建设集观光、休闲、会展及世界葡萄酒文化旅游为一体的综合有机葡萄产业园,还要在贺兰山脚下打造一座“酒庄博物馆”,让宁夏葡萄酒和葡萄酒产业屹立于世界之巅。


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