待客之道也是礼仪之道，男神女神为什么招人喜欢，无非是举手投足之间的细节最征服人心。

“酒满敬人茶满欺人”，在茶道中倒茶倒七分，倒满即表示是我已经心急如焚无心再与你聊天。

我们作为葡萄酒的爱好者，也酒桌上也是这个道理，怎样待客？怎样倒酒才不丢脸呢？

原则一：不让客人的杯子空着

客人在一定程度上也有亲疏远近，亲近的当然很自觉的会给自己满上酒，但是还有一些客人在一定程度上会羞涩。

所以作为主人，至少要保证客人的酒杯不会空着，保证至少有一口酒在客人的杯子里。当然，作为主人也需要注意客人的酒量，“喝高”并不是最尽地主之谊的方法。

原则二：倒酒需保证

倒酒前需保证把瓶口擦拭干净，第一杯倒在自己的杯子里，检查葡萄酒酒质有没有变质、有没有受到软木塞污染，之后就可以正式倒酒了。

原则三：倒酒的顺序很重要

一般来说，我们酒杯的拜访位置是客人的右手边。所以倒酒一般也是从右手边（顺时针）主人位开始，女生优先。

原则四：酒标对着客人

(类似这种)

有人会奇怪为什么要把酒标对着客人呢？其实把酒标对着客人，完全是为了让客人欣赏酒款。如果客人表示喜欢这款酒也方便询问。

原则五：倒完酒后需注意

倒完酒后酒液很有可能顺着酒瓶滑落或滴在桌子上，所以毛巾就派上了用场，要及时擦干净保证瓶口及瓶身的清洁。

毛巾不一定要白色，干净有质感就好。

如果要提升倒酒逼格，可以在倒完酒时勾一勾瓶身，一个“漂亮的回旋”也是吸引目光的好办法。

原则六：倒入酒液的量

葡萄酒讲究的是：倒酒时，酒瓶口与酒杯要保持一定的距离，避免瓶口和酒杯口接触。倒入的酒液约为葡萄酒杯杯身的1/3，这样既可以使酒香散发出来，也不至于在晃杯的时候将酒液洒出。

香槟气泡酒倒酒时的量一般在3/4。

注意：在酒少人多的情况下，倒酒的量也可以随着人数的确定。

当然

酒场上不跌面的办法有很多

比如

看到酒标你可以

优雅而不经意的说出

酒款的相关信息

这不是我们说的

知识在手天下我有嘛

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