博塞贝戈酒庄ChateauBeau-SejourBecot

作者:阿斌 时间:2023-02-05 阅读:527

Château Beau-Séjour Bécot是一家位于波尔多圣埃美隆的酒庄,根据 1955 年的分级,拥有一级特级酒庄 B 级地位。 正如人们在这里所期望的那样,酒庄的顶级葡萄酒是以梅洛(merlot)为主的混合酒,第二款葡萄酒Petit Bécot(原名Tournelle de Beau-Séjour Bécot)也是如此。


博塞贝戈酒庄 Chateau Beau-Sejour Becot


19公顷(47英亩)的葡萄园平均葡萄树龄约为45年。有些梅洛葡萄树已经有70多年的历史了。后者约占种植总量的70%,约25%的品丽珠(Cabernet Franc,越来越小)和少量的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。年产量约5000箱。


在酿酒厂,20%到40%的水果是整簇发酵的。发酵在不锈钢罐中进行,经过大约四天的冷浸渍。大部分葡萄酒在桶中进行苹果酸发酵,在酒渣上发酵约四个月。


对于顶级葡萄酒,大多数葡萄酒在装瓶前都要在法国橡木桶中成熟18到20个月。一小部分在粘土双耳瓶中陈化。


Bécot 家族还生产 Château La Gomerie,这是一种车库葡萄酒,由来自相邻 2.5 公顷(6 英亩)葡萄园的 100% 梅洛酿制。 它的产量非常有限(每年大约 1000 箱),并在 1995 年首次亮相,也就是这块地被收购的那一年。


随后,戈马利 (La Gomerie) 的一场大火烧毁了大部分城堡和酒窖,几年后该地块被整合到 Beau-Séjour-Bécot 葡萄园中。 几年后重新推出 La Gomerie,但产量非常有限。


另一处酒庄 Château Joanin Bécot 是更广泛的 Beau-Séjour-Becot 投资组合的一部分。 该庄园位于 Castillon Côtes de Bordeaux,拥有 12 公顷(30 英亩)的葡萄藤,坐落在 Saint-Philippe-d'Aiguille(一个位于 Saint-Émilion 以东 12 公里/7 英里的小镇)以西的粘土石灰岩高原上 )。


Instant Bécot是一款AOC波尔多葡萄酒,由圣埃美隆外的葡萄藤酿造而成。


Château Beau-Séjour Bécot的历史


该庄园可追溯到中世纪,当时这里有圣马丁修道院(Saint Martin Abbey)的修士种植的葡萄园。最终,它被杰出的Figeac家族的成员Jacques de Carle将军所拥有,他在1787年将这处房产改名为Beauséjour。


1869 年,该酒庄被 Pierre-Paulin Ducarpe 的两个孩子瓜分。 Ducarpe 的儿子继承了一半的葡萄园,并保留了 Beauséjour 的名字。


1924年,Doctor Jean Fagouet获得了这一半财产的所有权,并将其更名为Beauséjour-Dr-Fagouet。1969年,米歇尔(Michel Bécot)买下了这处房产,并因此获得了现在的名字。


与此同时,杜卡普(Ducarpe)的女儿在结婚前继承了城堡和一半的葡萄园。后来更名为Château Beauséjour-Duffau-Lagarrosse,以她当医生的丈夫的名字命名。令人困惑的是,这个庄园现在被称为Château Beauséjour。


从 1985 年到 1996 年,Château Beau-Séjour-Bécot 从 B 级特级园降级为更广泛的特级园。 米歇尔·贝科特 (Michel Bécot) 在未经 INAO 批准并违反圣埃美隆分级规则的情况下,将另外两个葡萄园合并到了庄园中。


超级明星顾问米歇尔·罗兰(Michel Rolland)被聘请来纠正这一降级。根据葡萄酒的质量,在1996年的下一次分类审查后,该庄园重新获得了更有声望的地位。


自 2014 年以来,该庄园一直由 Michel 的孙女 Juliette Bécot 和丈夫 Julien Barthe 经营。 托马斯·杜克洛斯(Thomas Duclos)于 2018 年接替罗兰(Rolland)担任顾问。


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