斯科特酒庄AllanScott

作者:阿斌 时间:2023-02-05 阅读:407

酒庄介绍


作为1990年在马尔堡建立的第一个独立酒庄之一,艾伦·斯科特家族的酿酒师在这个竞争激烈的行业中享有盛名。


斯科特酒庄 Allan Scott


艾伦在葡萄酒行业有近40年的经验,这使他成为马尔堡在葡萄种植、酿造和营销方面最有经验的人之一。1973年,当艾伦和他的妻子Catherine决定定居在这里时,艾伦在蒙大拿州的新葡萄园里找到了一份工作。


1980年,他被Corbans公司挖走,负责监督他们马尔堡葡萄园的建设。他很快成为了他们的高级葡萄栽培经理,这不仅让他负责公司整个全国的葡萄采量,而且使他成为酿酒团队的一员。


所有这些都对他的家族进军酿酒业大有裨益。那时候,马尔堡没有什么精品酒庄可说。1975年,艾伦和Catherine购买了一块土地,签订了葡萄种植合同。然后,当第一个独立的酿酒师开始出现在马尔堡,艾伦和Catherine成为了新西兰葡萄酒行业的新时代的一部分。


1990年,他们推出了斯科特酒庄的葡萄酒。艾伦记得很清楚。“我们是第一批独立派的少数成员之一。从那以后,斯科特酒庄发生了一些变化。自成立以来的25年里,酒庄不断发展,以保持领先于不断变化的市场需求。


他们的儿子Josh是首席酿酒师,负责酒庄生产的葡萄酒品种。小女儿Sara也接受过酿酒师的培训,但大部分时间都在葡萄园里工作。她继承了父亲作为葡萄栽培师的专业,据艾伦说,她对葡萄产业几乎有一种本能理解。


除了斯科特酒庄葡萄酒的核心系列外,还有一个单一葡萄园精选的名酒,使用最好的葡萄和精心的窖藏来生产有限数量的长相思、霞多丽、雷司令和黑皮诺,用Hounds和Wallops等名字来描述它们的起源。1999年,该酒庄还推出了一款名为Methode Traditionnelle系列的葡萄酒,其中包括五款气泡酒,都是在现场生产的,而最新加入酒庄的葡萄园是位于中部奥塔哥的Scott Base葡萄园。


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