喝伏特加容易醉是因为其酒精度数较高，一般在40度左右，过量喝就会醉。伏特加是一种蒸馏酒，使用粮食谷物等为原料酿造而得，口感纯净，一般会用于调配鸡尾酒饮用。

伏特加几乎在任何地方都有生产。俄罗斯以伏特加酒生产的悠久历史和传统而闻名，但东欧其他几个国家也是如此，它们共同组成了“伏特加酒带”波兰出产Belvedere，拉脱维亚出产Stolichnaya，斯堪的纳维亚是Sweden’s Absolut和芬兰的Finlandia。尽管如此，许多人仍然认为俄罗斯是伏特加酒的祖国。

伏特加酒是一种中性酒，没有独特的味道、香气、颜色或特征。它几乎可以由任何原料制成，尽管最常见的基础产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦，尽管有时是黑麦或玉米)。

伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—60度之间。