Clos Salomon是勃艮第Côte Chalonnaise次区域的Givry 一级葡萄酒。葡萄园完全种植黑皮诺和供应单一的红葡萄酒。
6.9公顷(17英亩)的葡萄园是Domaine du Clos Salomon的独家(和主要持有),其建筑位于基地的南端。自1632年以来,它一直归杜嘉登(Du Gardin)家族所有。
葡萄园位于日夫里(Givry)镇中心以西几百米的东南斜坡上。它是有机耕作和马犁耕的。
这个地块的名字可以追溯到大约700年前。在那些日子里,它是一个胡格·所罗门(Hugues Salomon)庄园的一部分,他向阿维尼翁(Avignon)的教皇宫廷供应葡萄酒。