俗话说得好“茶酒不分家”，这是因为品茶和品酒相似。我相信大部分爱喝茶的人应该也喜欢喝酒吧！

制作过程茶叶和葡萄酒一样，都要经过复杂的制作工艺。茶叶需要经过采摘、杀青、揉捏、干燥等才能制成；葡萄酒需要筛选葡萄、除梗破碎、酒精发酵。

讲究风土

各种葡萄酒品质差异最主要的原因就是风土的差异，不同地区产出的葡萄酒的味道大有不同；茶，也一样讲究风土。著名的茶有西湖龙井、武夷山大红袍、福建铁观音等。

饮用温度掌握正确的侍酒温度，可以让葡萄酒更好喝。饮用茶汤、冲泡茶叶时，也必须注意温度。适宜的温度，才能让茶叶表现出最好的状态，冲泡的水温低了，茶香不能充分地散发出来，温度高了又会损害茶叶里的营养物质。

品鉴方式葡萄酒会通过“望”、“闻”、“品”三个步骤，通过葡萄酒的颜色、香气、口感来判断一款酒的整体质量。茶的品鉴也是如此，“观其形，辨其色，闻其香，品其味”，与葡萄酒的品鉴步骤十分相似。

葡萄酒和茶，味不同，道相似。