Champagne Barons de Rothschild 是罗斯柴尔德家族的三个继承人于 2003 年创建的香槟酒庄。 酒庄风格专注于以霞多丽为主的特酿，产自 Côte des Blancs 和 Montagne de Reims 的一些顶级酒庄。

罗斯柴尔德香槟(Champagne baron de Rothschild)总部于2007年在兰斯（Reims）成立。该酒庄与种植者密切合作，霞多丽葡萄主要来自于Côte des Blancs区的一级和特级葡萄园，包括阿维兹(Avize)、克拉姆特(Cramant)、梅斯尼尔-苏-奥格(Mesnil-sur-Oger)和奥格(Oger)，而黑皮诺葡萄则直接来自韦策奈(Verzenay)、马鲁伊-苏-埃(Mareuil-sur-Ay)和安邦奈(Ambonnay)。特酿是由这些葡萄酒经过至少四年的窖藏后混合而成。

Champagne Barons de Rothschild 的产品组合包括非年份 Brut、Extra Brut、Rosé 和 Blanc de Blancs 香槟，但在 2006 年葡萄收获特别有利之后，该公司还生产了 Blanc de Blancs 年份 (millésimé) 香槟。该系列产品的年产量达到大约50万瓶/年。

Brut香槟是由60%的霞多丽和40%的黑皮诺混合而成，最后混合的珍藏葡萄酒最多占40%。这也是Extra Brut香槟使用的指示性混合，其剂量为3g/l。桃红香槟由窖藏陈酿的黑皮诺葡萄酒与霞多丽葡萄酒混合而成。这款香槟的含糖量非常低，出酒后陈酿三个月。白中白非年份香槟(Blanc de Blancs NV Champagne)是该公司的旗舰酒。它是由霞多丽独家生产的，并在除渣后经历长时间的陈酿过程（六到九个月）。

罗斯柴尔德王朝由梅尔·阿姆谢尔·罗斯柴尔德(Mayer Amschel Rothschild)建立，他于1744年出生于德国。家族广泛的葡萄酒投资组合中的香槟分支由菲利菲·德·罗斯柴尔德（Philippine de Rothschild）的长子菲利普·塞雷斯·德·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe Sereys de Rothschild)和首席执行官Frédéric Mairesse管理。