酒庄介绍

圣克莱尔酒庄是一家位于新西兰马尔堡的葡萄酒庄。

和该地区的大多数酒庄一样，它最出名的是浓郁、辛辣的长相思，但也生产一系列其他葡萄酒，包括黑比诺、霞多丽和雷司令等。

该酒庄由尼尔和朱迪·艾伯森于1978年创立，现在在阿瓦迪雅谷和怀劳山谷有六个葡萄园。这些葡萄园充分利用马尔堡凉爽、干燥的气候，一个分级系统允许葡萄栽培学家评估哪些地块每年出产最好的水果。不同的葡萄被单独酿制，给酿酒师在混酿葡萄酒时有很多选择。圣克莱尔酒庄还通过与当地葡萄种植者的关系来采购葡萄。

酿酒

圣克莱尔酒庄生产的葡萄酒有好几种系列。Reserve和Pioneer Block系列的葡萄酒都是圣克莱尔酒庄的顶级葡萄酒，后者是用圣克莱尔酒庄葡萄园里的特定葡萄制成的。还有一系列来自马尔堡地区葡萄品种的葡萄酒，以及Vicar's Choice系列，这是圣克莱尔酒庄的入门级葡萄酒。

最近，圣克莱尔酒庄又推出了一款桶发酵的长相思葡萄酒，这是该系列葡萄酒的顶级产品。