红酒鸡翅

原料：

鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。.

做法：

1、鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分；

2、平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐；

3、慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下；

4、倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。

5、鸡翅上面撒上芝麻（以自己的口味添加哦，可不添加）

原色红酒沙拉

1、准备菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉、小西红柿、红葡萄酒和白糖；

2、将菠萝、猕猴桃、香蕉去皮，切成方糖大小的丁；苹果洗净，切成大小相同的丁；小西红柿1分为4；

3、所有水果丁放入干净的玻璃器皿；

4、加入白糖和红葡萄酒；

5、将水果丁充分拌匀放入冰箱腌1个小时；

6、1个小时从冰箱取出，装入酒杯即可。