加卢乔Galluccio

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:526

Galluccio是意大利南部坎帕尼亚葡萄酒产区的DOC。 它于1997年8月推出,涵盖了在与拉齐奥接壤的卡塞塔省北部山区生产的红,白和桃红葡萄酒。


加卢乔 Galluccio


品种


Galluccio Rosso和Galluccio Rosato必须拥有至少70%的Aglianico。这是一个晚成熟的品种,以任何标准,需要大量的鼓励和阳光来驯服它的单宁。即使是在加卢乔这里,在北纬41度的温暖纬度,葡萄有时也会在11月初收割。


葡萄酒


白色Galluccio葡萄酒基于经典的Campanian品种Falanghina。这也必须占到任何Galluccio Bianco cuvee的至少70%。剩下的30%可以由坎帕尼亚的葡萄酒生产法规允许使用的任何白色品种制成。


Falanghina和Aglianico一样,在打造该地区葡萄酒的特色方面发挥了重要作用。人们相信它曾被用来酿造著名的古代Falernian葡萄酒。现代的回声在Falerno del Massico被发现,它位于Galluccio和Campania的第勒尼安海岸之间。


风土


五个公社生产Galluccio葡萄酒。它们都位于深色、富含矿物质的火山土壤上。这些火山是由Roccamonifa火山沉积的,这是一座已经灭绝但曾经非常活跃的火山。钾和玄武岩的微量元素,以及其他元素,在只有火山葡萄园才有的土壤中创造了一种特殊的化学平衡。在Etna, Vesuvio, Lipari和Pantelleria等地酿造的意大利葡萄酒享受着类似的土壤。


截至2017年,约有70公顷(172英亩)的葡萄园在DOC注册。同年大约生产了12万升(13300箱)。


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