酒庄的地理位置是非常影响这个酒庄的人流的，如果酒庄没有什么特色，地理位置还不好的话，注定这个酒庄将被历史淹没。拉梦多酒庄不仅是明星酒庄，地理位置也是非常的理想。

　　拉梦多酒庄

　　1971年，拉梦多酒庄由尼庞尔格（Neipperg）家族买下，当时，尼庞尔格家族在圣埃美隆地区还买下了其他的一些酒庄，如卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon la Gaffeliere）酒庄。在买下拉梦多酒庄之后的相当长一段时间内，由于酒庄面积较小，尼庞尔格家族并没有在这里投入多少精力。直到1996年，一直笼罩在卡农嘉芙丽酒庄和奥哈瓦酒庄（Clos de I`Oratoire）阴影之下的拉梦多酒庄才开始展现出其无与伦比的魅力。

　　2012年9月，拉梦多酒庄被列入了圣埃美隆列级一等B级酒庄的行列。该酒庄在此之前并没有参与圣埃美隆以往的分级，但却一跃获得列级一级特等酒庄的级别，实属难得。 （推荐阅读：伊拉苏酒庄酒怎么样，伊拉苏酒庄好喝吗）

　　拉梦多酒庄的葡萄园十分袖珍，仅有4.5公顷。园里种有75%的梅洛（Merlot）和25%的品丽珠（Cabernet Franc）。葡萄树的平均树龄为60年。拉梦多酒庄的葡萄园推行生物动力栽培法，不使用任何化学除草剂或杀虫剂，同时恢复农田耕作——其目的是为了将葡萄种植发展成为一个更尊重生态的产业，而不只是追求纯粹的市场利润。 （推荐阅读：卡农嘉芙丽酒庄干红葡萄酒怎么样，好喝吗）

　　拉梦多酒庄在酿制葡萄酒之前，会对采摘的葡萄在去梗前和去梗后进行两次分拣。挑选完成后，将葡萄在橡木制成的温控酿酒罐中发酵酿制29天，之后，进行苹果酸乳酸发酵，最后在100%新的橡木桶中陈酿16-18个月。葡萄酒装瓶前无须进行澄清和过滤的操作。

　　葡萄酒沉淀的年份越久，那么葡萄酒散发出来的浓郁香气就会更甚。用酒香吸引客户的酒庄还真的是不多，要么是知名品牌，要么是知名酒庄之一，但是红酒很出名，有浓郁的香气说明酒沉淀的时间久。