酒饮除自己小酌怡情外，还有人际交往“润滑剂”的作用。尤其在工作需要时，陪领导、陪客户参加饭局，常常少不了敬酒和被劝酒。上了酒桌，就如同上了战场。如果你酒量一般，不想豁出去当“勇夫”，又不能退缩当逃兵，那么你就需要知道点“前规则”了！

1. 如果要去饭局喝酒，记得提前跟亲人朋友打个招呼，让他们知道你在哪儿。

　2. 切忌空腹饮酒。因为空腹会加速酒精吸收，且空腹饮酒伤肠胃。喝酒之前记得吃点肉类或者喝杯酸奶。　

　3. 参加饭局，心里要明白此行的目的是什么。学会观察酒桌上的气氛和形形色色的人，你的老板和被请的主角才是需要格外留心的。

来自知乎：在酒桌上遭人恶意灌酒怎么办？

4. 不要喝太快，喝快酒更易醉。不妨想办法拖慢喝酒速度，比如找话题聊天，这样酒桌热闹，其他人不会不识趣来劝酒。

　　5. 不要把各种白酒、葡萄酒勾兑起来喝，尤其不要把酒和含碳酸的饮料或酒饮兑起来喝。原因是碳酸饮料中含二氧化碳，会促进血液循环，加速体内代谢，使人体吸收更多酒精。

　　6. 喝酒的过程中记得喝点水，让酒精随尿液排出体外。最好多吃点绿叶蔬菜和豆制品，这些食物有保护肝脏的作用。　

　7. 酒后可以喝淡茶，但忌饮浓茶。酒后觉得胃里空，可以吃点易消化食物。