马泰利卡维迪奇奥珍藏VerdicchiodiMatelicaRiserva

作者:阿斌 时间:2023-01-29 阅读:652

Verdicchio di Matelica Riserva是一个DOCG名称,涵盖了意大利中部马尔凯地区的两款Verdicchio DOCG中知名度较低的Matelica Verdicchio最优质的葡萄酒。DOCG于2010年引入,之前是DOC。


马泰利卡维迪奇奥珍藏 Verdicchio di Matelica Riserva


截至2018年,整个Verdicchio di Matelica生产区的面积是其竞争对手Verdicchio dei Castelli di Jesi的十分之一,只有120公顷(296 ac)的葡萄树。这里倾斜的葡萄园坐落在海拔400米(1312英尺)的亚平宁马切拉塔省和安科纳省之间。这里的风土非常适合种植葡萄,拥有大陆性气候和矿物质丰富的钙质土壤。


Verdicchio di Matelica也有着悠久的历史。这个地区有几个传说。 一个故事表明,当西哥特国王阿拉里希(Alarich,370-410 年)的军队向罗马进军以保持实力时,维迪基奥(Verdicchio)酒被提供给了他们。 这个故事也适用于来自其对应物 Verdicchio dei Castelli di Jesi 的葡萄酒。


Verdicchio di Matelica葡萄酒以其新鲜、花香的特点而闻名,与更圆润、更醇厚的Castelli di Jesi葡萄酒截然不同。它们往往是多种多样的葡萄酒,与少量的马尔瓦西亚(Malvasia)或特雷比安诺(Trebbiano)很好地结合。它们也可以制成spumante 版本,增加了它们的多功能性。众所周知,这种葡萄酒可以与多种海鲜搭配,传统上也可以与当地菜肴vincigrassi(一种类似于千层面的烤制菜肴)搭配饮用。


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