前段时间我给大家说了法国的勃艮第、波尔多，也了解过中国的甘肃武威这些地方，你们还记得这些地方都产过哪些葡萄酒呢？今天小编我就继续来给大家普及一下葡萄酒产区吧。不知道你们对于朗格多克与鲁西荣产区有没有在什么书籍上了解过呢？今天就跟着小编我来了解一下这里的葡萄酒吧。

朗格多克Languedoc与鲁西荣Roussillon

法国南部地中海岸边的Languedoc与Roussillon两个产区是全世界面积最大的葡萄园，全法国有1/3的葡萄园位在区内，出产全国40%的葡萄酒。出产非常多样的各式葡萄酒，早期以出产日常的普通餐酒为主，所以留下只产低价葡萄酒的印象，事实上从60年代以来区内无论在品种,葡萄种植以及酿酒各方面都有惊人的进步。在这一广大区域内自然条件变化大，但整体而言属地中海型气候区，是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区。

郎格多克(Languedoc)

由于长远的葡萄酒传统,多元的天然条件以及繁多的品种,让郎格多克区出产各类多样的葡萄酒,目前仍以出产地区餐酒(Vins de pays)等级葡萄酒为主，但AOC等级日渐增加。

鲁西荣(Roussillon)

靠近西班牙边境的Roussillon产区，位在比利牛斯山脚，地势较Languedoc高且崎岖。这里除了是全法国最重要的天然甜葡萄酒(VDN)的产区，同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区(C?tes du Roussillon)”，以产红葡萄酒为主，但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。位于北部的“鲁西荣村庄区(C?tes du Roussilllon Villages)”只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色，除了果香外，常有香料味。这里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是最大特点。与西班牙交界的“科利乌尔(Collioure)”产干型的红酒和桃红酒，颜色深，酒精强，口感颇为强劲厚实。

朗格多克-鲁西荣地区的葡萄酒，和谐，光照时间长，以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。

地理：地中海沿岸平原，中央高原山脚下丘陵地。

气候：地中海气候，人照强，冬季温和，夏季炎热。

葡萄品种

西拉(Syrah),歌海娜( Grenache), 慕合怀特(Mourvèdre),神索(Cinsaut)

皮克葡(Picpoul),克莱雷特(Clairette),麝香(Muscat)

混合比例：西拉/歌海娜(Syrah/Grenache)

葡萄酒类型：70% 红酒，香味浓，构架重。

菜肴搭配：辛辣汤汁，烤肉，香草。

几种名酒：郎格多克区(Coteaux du Languedoc),科比埃(Corbières),米内瓦(Minervois),鲁西荣区(Coteaux du Roussillon)

长相思、黑皮诺、雷司令等等这些都是小编我推荐过酿制葡萄酒的优良葡萄品种，你最喜欢那款葡萄品种酿制出来的葡萄酒呢？小编我今天就给大家说了朗格多克与鲁西荣区了，不知道你们对于这里是不是有了基本的印象了呢？如果喜欢可以私下去图书馆寻找相关的知识了解这个产区更多知识。