酒庄介绍

白奥奇酒庄位于内华达山脉山麓的岩石、花岗岩山坡上，是一个家族经营的葡萄园，使用我们庄园种植的葡萄来生产高品质、小批量的葡萄酒。

从生产优质、小批量葡萄酒的想法形成的那一刻起，我们就一直专注于土地、水果、葡萄酒和生活。有鉴于此，我们的使命是生产优质的葡萄酒，使用生长在高海拔环境中的优质葡萄。随着我们不断学习平衡与和谐，以及它们与葡萄酒酿造的关系，我们考虑了葡萄酒的各个元素:土壤、水、水果和工艺。从土壤成分到葡萄的处理，我们的葡萄酒都体现了这种关系。

毫不夸张地说，葡萄酒的生产和这些山一样古老。我们的酿酒方法绝对是老派的，我们相信，我们对土地的尊重体现在我们生产的每一瓶葡萄酒上。

土地给了我们食物，我们用可持续的葡萄园实践来偿还债务。我们的葡萄园位于Fair Play产区，占地12英亩，拥有完美的风土条件，适合种植我们混合的品种。岩石，花岗岩山坡和凉爽的晚风在整个生长季节滋养我们的葡萄，形成基础，创造优雅的葡萄酒。

白奥奇酒庄的葡萄酒是真正的手工酿制(我们的老茧证明了这一点)。然而，我们在酒里所加的，远不止手。我们把自己的生命倒入我们酿造的葡萄酒中，就像我们之前的许多人那样。