现代有很多人在喝葡萄酒,只是喝而已,喝了之后就忘记葡萄酒的滋味,对于葡萄酒不能留下任何的印象。有些人不是没有想过要去了解葡萄酒,但由于对葡萄酒认识不多的关系,就算想要了解也很难。那么,怎么样才能对葡萄酒有更深的认识呢?
只要一有机会就参加品酒会,去品酒去学习。但是记住了,要吐出来!
记住对葡萄酒“专家”的话不要言听计从。真正值得聆听的葡萄酒“专家”,他们都很谦虚,都知道自己不是、他们的意见仅限于固定地区才有效。
千万别掉进大品牌、高价格葡萄酒的圈套。买这些酒的欲望可能相当强烈,尤其是你有足够的可支配收入时。相反,你要多去品尝,扩充自己的背景知识,这样才能去欣赏那些更具品质的酒。
尝试什么样的酒,要多听取别人的意见,不管是你信任的酒商还是和你品味相投的评论家。
记下你都尝过哪些酒。起初你会觉得这样做可能没有用,但是浅浅地你会树立起信心。另外,你会发现,随着经验的积累,看到自己对某些酒意见发生改变是一件去的事情。
尽量多读,业界有许多参考书,你可以得到许多不错的建议。
如果有机会,可以去游览一些葡萄酒产国。这可不是让你参观葡萄园,而是在大自然中品味葡萄酒,把葡萄酒融入生活。
最后,别忘了注册一个葡萄酒网论坛。不要盲目注册,最好先观察一段时间。
由此可见要认识葡萄酒是有很多种途径,如果真的有心要去学习好葡萄酒的相关知识,就应该要多采取不同的方式,通过一点一滴的累积,加强了对于葡萄酒的认识后,以后再购买、品尝葡萄酒的时候也可以更有经验。