为什么有些葡萄酒喝了会“上头”?

作者:圣芝葡萄酒 时间:2022-08-27 阅读:209

你有过喝酒上头的体验吗?头疼欲裂,恶心想吐,却又吐不出,于是心里暗暗发誓,下次再也不喝......喝这么多了!


为什么有些葡萄酒喝了会“上头”?


为什么有些葡萄酒喝了会“上头”?


喝酒上头的现象一般常见于白酒,但是!听说有人喝葡萄酒也会上头......到底为什么呢?福尔摩斯·酱这就为大家答疑解惑。


很有可能是这些原因造成的:


1


组胺


为什么有些葡萄酒喝了会“上头”?


红葡萄酒在酿制的过程中,需要使用乳酸发酵,如果酿造过程中工艺不合理,葡萄酒的PH值超过3.5,酒中便会出现一些讨厌的细菌,其中包括组胺,组胺是造成头疼的元凶。


而白葡萄是由去皮红葡萄或白葡萄酿造而成的,单宁较低,通常不需要乳酸发酵,因此喝白葡萄酒头痛的几率较低。


2


自身缺乏维生素B1


为什么有些葡萄酒喝了会“上头”?


可能是饮酒者自身缺乏维生素B1造成的。酒精进入人体后会使维生素B1含量迅速降低,如果一个人缺乏维生素B1,人体制造转酮酪的能力不足,大脑细胞就会因此而受到损伤,促使头痛。


3


空腹过量喝酒


为什么有些葡萄酒喝了会“上头”?


空腹过量喝酒是一定会上头的,不管喝的啥酒。此外空腹喝酒还会刺激肠胃黏膜,长期以往会对人体造成严重伤害,而且醉得更快。空腹不喝酒,喝酒不空腹,要记得哟~


4


精神状态不好


为什么有些葡萄酒喝了会“上头”?


精神引起人们思想情绪的好坏在饮酒后的反应也是不一样的。心情不舒畅往往很容易上头。(一不高兴就喝大了呀......)


此外,还有人认为是葡萄酒里的保鲜剂——二氧化硫,给害的,其实葡萄酒里的二氧化硫含量少之又少,会造成头痛的可能性是很低的,而且对二氧化硫过敏的人群比例也很小。


如何避免喝葡萄酒“上头”?


除了不要空腹喝酒和身体的因素外,我们在喝酒的同时也多喝水(不论喝什么酒都提倡这个策略~),通过多跑几趟厕所,加速酒精的排泄。


饮少点,但要好。


在葡萄酒的世界里,


爱上微醺才是最好的状态。


记住了没有?


为什么有些葡萄酒喝了会“上头”?


/End


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为什么有些葡萄酒喝了会“上头”?


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