1.红酒≠葡萄酒

“红酒” 只是 “葡萄酒”的一种。这就像，我们习惯见到见到小哥哥就喊“帅哥”，但男人不只有帅哥……同样，葡萄酒不只有“红酒”，还有白葡萄酒、桃红葡萄酒！

2. “赤霞珠”是什么酒？

赤霞珠不是酒，是葡萄品种的名字。“品种”可以告诉我们很多信息，比如：

同样，在打开一瓶酒之前，我们也能从葡萄品种得到很多信息：

在哪儿看葡萄品种呢？新世界酒庄，或者旧世界的新派酒庄，会在酒标的明显位置标明：

而旧世界的许多传统酒庄，会把产区放在十分明显的位置：

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3. 葡萄酒对身体有什么好处

主要作用有三：① 抑制癌细胞

② 对抗自由基

③ 强健心脑血管

4. 年份越早越好吗？

又不是妖精，修炼越久越厉害……葡萄酒更像人，有一个顶峰期，在顶峰期能喝到最佳口感。当然，每个人的顶峰期不一样

第一种类型：童星 / 新鲜饮用型葡萄酒童年成名，后来迅速陨落

第二种类型：多数人 / 中等储存型葡萄酒小时求学成长，中年事业有成，老年退休养老

第三种类型：大法官 / 有陈年潜力型葡萄酒越老越值钱

5. “干红”是神马意思？

“干”就是不甜的意思，"干红"是每升残糖量不超过4克的红酒。

6. 挂杯的都是好酒吗？

当然不是。打个比方，胖子都是有钱人吗？在以前大家都吃不饱的时候，胖代表着有钱。

现在大家都能吃饱，还有人觉得胖代表有钱吗？

以前酿酒技术不成熟，挂杯代表好酒。现在所有的红酒挂杯都不错，可别再以挂杯论好坏了。

7. 好酒为什么瓶底比较深？

好酒能存几十年，会产生很多沉淀，所以需要一个深瓶底。