纳帕谷名庄系列，今天介绍美国葡萄酒教父罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）的同名酒庄——蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）。

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罗伯特·蒙大维

在介绍酒庄之前，必须先介绍一下罗伯特·蒙大维。

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勋章

作为一个对美国葡萄酒乃至世界葡萄酒作出杰出贡献的人，罗伯特一生获得多项荣誉，比如：

1990 年，罗伯特获得美国酿酒学和葡萄栽培学会颁发的“荣誉奖励”，同年还获得了詹姆斯·比尔德 （James Beard）基金会颁发的“年度葡萄酒和烈酒专业奖”。

1991 年，罗伯特当选为美国烹饪学会（Culinary Institute of America）的“大使”，并被授予“美食美学大师”奖（Master of Aesthetics of Gastronomy）。

2002 年，罗伯特得到加州州立大会（California State Assembly）的公认，以表彰他对加州葡萄酒产业的终生贡献。

2005 年，法兰西共和国授予罗伯特荣誉军团勋章，这是法国最高的总统荣誉。该奖项是为了表彰他在法国和美国葡萄酒产业之间建立了牢固的伙伴关系。

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意大利后裔

罗伯特出生于 1914 年，享年 94 岁。罗伯特的父母是来自意大利的移民。一开始他们定居在美国北部的明尼苏达州。因意大利的酿酒和饮酒传统，家里的餐桌上经常有葡萄酒。

明尼苏达寒冷的气候并不适合种植葡萄酒，因此在罗伯特 10 岁的时候，全家又搬到了加州。其父看准了加州葡萄产业的潜力，迅速成为一名成功的生意人，并送罗伯特上了斯坦福大学学习商业和经济管理。

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家族纠葛

罗伯特大学刚毕业就找到了一份加州酒园的工作，几年后说服父亲买下了查尔斯库克酒庄（Charles Krug），开始了全家人一起的酒庄工作——罗伯特负责营销和市场，弟弟负责酿酒。

在父亲去世后，两人因意见不和分道扬镳。母亲站在了弟弟一边，罗伯特被扫地出门。接着他进行了法律诉讼，夺回了主要的葡萄园，兄弟之间也就生出无法弥补的嫌隙。

1966 年，他离开查尔斯库克酒庄，此时的他已经积累了丰富的经验，也拥有了一些得力的助手。很快他便建立了自己的罗伯特·蒙大维酒庄。

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建于喀龙园

罗伯特选择了位于纳帕谷中心的喀龙园（To Kalon）作为酒厂所在地。这个葡萄园以生产世界上最好的赤霞珠葡萄酒而闻名。喀龙园被评为北美第 1 和世界第 5 葡萄园，古希腊语意为“至尚至美”。

后来罗伯特与波尔多一级庄木桐（Chateau Mouton Rothschild）的庄主菲利普男爵（Baron Philippe de Rothschild）共同创造的美国“酒王”作品一号（Opus One），其成功原因之一也是喀龙园的优秀赤霞珠葡萄。

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加州酒的先锋与标志

上世纪五、六十年代，加州酒几乎是廉价的象征。建立酒庄时，罗伯特的愿景便是创造出能在世界上最好的葡萄酒庄中脱颖而出的纳帕谷葡萄酒。

他为美国带来不锈钢发酵罐、法国橡木桶陈酿、低温发酵、自然的种植方法等多种先进技术与酿酒理念。

同时他大力宣传“纳帕谷是世界顶尖葡萄酒产区”的理念，通过组织各种盲品比赛，将加州的葡萄酒与法国、意大利等知名产区葡萄酒进行比较。终于在 1976 年的“巴黎审判”上一战成名，重塑了美国酒的国际形象。罗伯特也因其卓越的成就被称为“美国葡萄酒教父”。

2005 年冬，由于财政危机，罗伯特只好将酒庄卖给了美国星座葡萄酒公司（Constellation）。

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蒙大维酒庄葡萄酒

如今，蒙大维酒庄是加利福尼亚州最大的生产优质葡萄酒的酒庄，年产葡萄酒达 1,500,000箱，葡萄园总面积达到 440 公顷。酒庄根据每个葡萄园的风土特色种植不同的葡萄，其中以赤霞珠和长相思为主。

其纳帕谷珍藏赤霞珠（Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve）是蒙大维酒庄最受欢迎的葡萄酒。

葡萄全部用人手采摘，放置于不锈钢桶和橡木桶内发酵，最后在法国橡木桶中陈年14个月左右，新桶比例根据年份情况而定。口感华丽而优雅，丰富而紧实，陈年潜力强。