科孚Corfu(科孚岛任务什么时候做)

作者:阿斌 时间:2023-01-25 阅读:896

科孚岛(Kerkyra)是离希腊大陆西北海岸的爱奥尼亚群岛的第二大岛屿。这里的葡萄酒生产已经有几个世纪了,尽管如今科孚的产业只被一些小生产商所主导。科孚岛上种植了当地葡萄品种Kakotrygis和Petrokoritho,生产清淡、精致的白葡萄酒。


科孚 Corfu


这个狭长的岛屿从北到南绵延65公里(40英里),距离最近的阿尔巴尼亚南部海岸只有5公里。科孚岛总面积为588平方公里(365平方英里),从南部的平坦地带到北部的山区,它是各种地形的家园。大多数白葡萄酒生产在南方,而红葡萄品种种植在北方的庇护气候。


公元前8世纪著名的希腊诗人荷马在《奥德赛》中描述了科孚岛的葡萄酒,这表明科孚岛生产葡萄酒已有数千年的历史。在中世纪威尼斯人统治时期之前,科孚岛一直被葡萄园所覆盖,那时很多葡萄被砍掉,取而代之的是橄榄树。这一传统一直延续到今天,岛上的橄榄油产业比葡萄酒产业要广泛得多。


科孚岛属于地中海气候,比希腊东部的爱琴海群岛要湿润得多。虽然夏天炎热而干燥,但由于科孚岛处于来自地中海的潮湿风的路径上,因此冬天要潮湿得多。该岛的石灰岩土壤很薄,有机质含量相对较低。葡萄园被发现种植在土壤的口袋与粘土含量,粘土含量在冬季储存足够的水,让葡萄藤在夏季保湿。


科孚岛以白葡萄酒而闻名。虽然岛上没有原产地保护类别,但有一个地区葡萄酒等级要求,贴上科孚(Corfu)标签的葡萄酒中至少含有60%的Kakotrygis。另外40%可能包括更知名的希腊品种,如Robola和Moschato。


科孚岛作为一个旅游中心而不是一个葡萄酒产区更出名,尽管这个岛的葡萄酒因其不同寻常的产地而获得了很高的赞誉。1981年,在007电影《只看你的眼睛》中,詹姆斯·邦德放弃了他常喝的马天尼酒(martini),转而喝了一杯科夫岛酿酒厂Theotoky Estate生产的白葡萄酒。


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