摘要： 最新研究发现，红葡萄皮中的白藜芦醇能够提高记忆力。

　　ABSTRACT： Resveratrol, a compound found in red grape skins, has been found to improve memory, according to a new study。

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葡萄酒有助于提高记忆力

葡萄酒有助于提高记忆力

　　最新研究发现，红葡萄皮中的白藜芦醇能够提高记忆力。据《国际财经时报》报道，该研究发表在神经科学期刊(Journal of Neuroscience)上，研究发现那些服用了白藜芦醇补充剂的人拥有更好的短期记忆力。

　　进行此项研究的人员来自德国柏林查理特大学(Charite University)，他们不仅对受试者进行记忆力测试，还研究了受试者的血液样本和脑部扫描图。

　　在研究过程中，实验组(23名自愿者)每天被给予200毫克的白藜芦醇补充剂，对照组(23名自愿者)则被给予等量的无效对照剂。结果发现服用白藜芦醇补充剂的人群有更好的短期记忆力，参与记忆的大脑区域中的神经也有更多的联系。此外，血样测试显示，服用白藜芦醇补充剂的人群其血糖浓度有所下降，这意味着血糖代谢可能与大脑连接和记忆力有关。

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