沃尔顿之地TerredelVolturno

作者:阿斌 时间:2023-01-25 阅读:250

Terre del Volturno IGT是意大利南部坎帕尼亚唯一的几个IGT产区之一。根据规定,这些葡萄酒可以是红葡萄酒、白葡萄酒或桃红葡萄酒、amabile(微甜)、frizzante(微起泡)或passito(甜)。Novello 葡萄酒也允许早期消费。


沃尔顿之地 Terre del Volturno


品种


按照坎帕尼亚IGT的标准,Terre del Volturno品牌的葡萄酒主要采用传统的坎帕尼亚葡萄品种。这里特别值得注意的是对Pallagrello Bianco和Pallagrello Nero的使用。这两种物种都极其罕见,都是坎帕尼亚土生土长的,但却完全没有血缘关系。


有一种理论认为,这两个品种之所以被命名为Pallagrello,并不是因为它们在葡萄园或玻璃上相似,而是因为这两个品种的葡萄传统上都是在草席上干燥的。


这两种酒都有大约12种葡萄可供选择,这些葡萄可以制成品种葡萄酒。它们必须包含85%的已命名品种。同样稀有的Casavecchia品种,被认为是Pallagrello Nero的近亲,也被使用。


另一个关键的品种是Aglianico,在这里可以理解,它可能会与意大利这一地区另外两个(听起来类似的)混淆:塔布尔诺(Taburno,在邻近的贝内文托省)和Vulture(巴西利卡塔最北部)。


历史


Volturno酒庄诞生于1995年,当时是igt的第一波浪潮,该品类首次在意大利的葡萄酒产区推广。这个名字来源于Volturno河,它从亚平宁中部流向第勒尼安海,向西南流经Caserta省。


Terre del Volturno集水区覆盖了Caserta省的南部,并与覆盖了北部的Roccamonfina IGT完全互补。截至2015年,有记录的葡萄园有95公顷(234英亩)。


坎帕尼亚其他重要的IGT头衔包括Beneventano(包括Benevento省)、Paestum(包括Cilento国家公园的大部分)、Pompeiano(除了Ischia岛之外的所有Napoli省)和Colli di Salerno。


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