Happy Women's Day！
春暖花开的三月，即将迎来3.8妇女节女神节，罗讷河谷葡萄酒在此先祝各位美美哒女神们节日快乐！
在这个属于女神们的节日里，无论是犒赏自己，还是赠礼你爱的她，颜值爆表又独具柔美气息的桃红葡萄酒一定是最令人心动的礼物，开启浪漫甜蜜的新生活。
曾经，桃红葡萄酒就像是一个默默无闻的“灰姑娘”，被隐蔽在红葡萄酒和白葡萄酒的光影之后。不过现在，桃红葡萄酒已经摇身一变成为“粉红公主”，令人迷醉的魅力倾倒了无数爱酒人士。
在南罗讷河谷的塔维勒（Tavel）产区，以生产桃红葡萄酒闻名，也是法国少有的只专注于生产桃红葡萄酒的法定产区，同时也称得上是法国最出色的精品桃红葡萄酒产区，号称“法兰西首席桃红葡萄酒”。
塔维勒属于地中海气候，炎热而干燥，葡萄很容易达到完全成熟的状态，这些都为酿造精品桃红提供了坚实的基础。这里的桃红葡萄酒显得“霸道十足”，颜色深邃，并带有招牌式的古铜色光晕，口感如颜色一样厚实。酒农们经常用“假如蒙上眼睛，你会以为在喝一瓶红葡萄酒”来形成塔维勒桃红葡萄酒，可见其结构的强劲有力和层次的复杂性。
这里的酒曾备受阿维尼翁教皇的青睐，路易十四也非常钟情塔维勒的葡萄酒，作家巴尔扎克也对这里的酒赞誉有加。
塔维勒产区允许使用多个葡萄品种，但是任何一个葡萄品种都不可超过总种植面积的60%。不过，歌海娜Grenache在塔维尔葡萄酒的酿造当中占据基础地位。所有主要葡萄品种的含量均应低于或等于60%。 次要品种包括神索Cinsault、布尔布朗克Bourboulenc、克莱雷特Clairette（粉色和白色）、慕合怀特Mourvèdre、皮克葡Picpoul（黑色、白色、灰色）、西拉Syrah，含量均应低于或等于10%。使用更少的品种还有佳丽酿Carignan（黑色和白色）和黑卡丽托Calitor Noir。
塔维勒葡萄酒的桃红色酒裙会逐渐从三文鱼粉色转变为红宝石的深粉色，其复杂的红色水果香气会发展为核果和杏仁的柔美气息，给人一种隐隐约约的甜味，纯净而圆润的口感也会变得强劲和馥郁，出现辛香料的味道。这里的酒呈干型，与其他桃红葡萄酒相比，酒体更重，结构感更强，不太适合陈酿，但标准的塔维勒桃红葡萄酒，若窖藏得当，将有望在瓶中继续发展好几年。
罗讷河谷侍酒师大使克里斯托夫·塔桑表示：“塔维勒葡萄酒极其迷人，装饰着千万种不同色调的桃红，吸引俘获着感官。出众的光泽度，搭配五彩缤纷的美食。”
干型桃红在配餐方面相当灵活，适合搭配的菜肴有加香家禽肉、猪肉、烤火腿、熟食、海鲜、蔬菜等等，中餐的话非常适合搭配川菜、湘菜、粤菜和鲁菜，将带给你妙不可言的餐酒体验。桃红葡萄酒最佳饮用温度为 8-12℃ 之间，稍微冰镇一下，口感更佳。
在女神节到来之前，赶快将罗讷河谷桃红葡萄酒加入你的好物清单，犒赏自己或者赠礼你爱的她，因为每位女神都值得被甜蜜呵宠。
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