随着天气转凉，干燥又开始困扰着我们，这个时候就要吃点滋阴润肺的食物了。

上周给大家给介绍了红酒炖肉的烹饪方法，这周给你们推介一道滋阴润肺并且简单易操作的秋季好甜点--红酒炖雪梨。

如果经常吃红酒炖雪梨可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效，还可以保护心血管，对哮喘有一定的治疗作用。

话不多说，准备开始吧！

首先你要准备这些食材。

【原料】：雪梨两个 红酒300g 冰糖50g 橙子一个

【步骤】

1、将雪梨削皮，切半、去核

2、将橙子削皮，压汁

3、将糖、橙子、红酒、梨放入锅中，开大火煮，待沸腾转小火，煮二十分钟后关火。

图片| 一点生活记事

4、煮好后倒入密封的容器中，浸泡几个小时，或放入冰箱冷藏浸泡一天以上。

5、食用时切成薄片，装盘，再淋上一些汁，香甜清新。

图片| 一点生活记事

煮好的梨子放在冰箱，想吃了拿出切一个当饭后甜点或者小零食都是非常好的。

赶紧拿小本本记下来，趁着周末享受烹饪之美~