天气回暖，春天已经来了。

随着花朵们的争相盛开，

你需要一杯同样春意盎然的鸡尾酒

飞机Aviation

美剧《黑名单》中男主角形容Aviation能尝出春天的味道，这种春天的味道来自于紫罗兰利口酒，加上金酒本身的植物香味，从色香味来说，的确都是满满的春天的味道。

这杯酒由调酒师Hugo R. Ensslus在1911年创作出来，起初只是一杯Gin Sour的改编，由于紫罗兰利口酒的停产，这杯原版的Aviation竟然被埋葬了几十年，幸好，2007年，紫罗兰利口酒重新开始生产，Aviation才回到了我们身边。

配方：

金酒45毫升、柠檬汁15毫升、野樱桃力娇酒15毫升、冰块适量、红樱桃一颗

做法：

1、在摇酒器中加入冰块；

2、将金酒、柠檬汁、野樱桃力娇酒倒入调酒壶中；

3、摇晃均匀，将鸡尾酒滤入酒杯中 4、红樱桃沉入杯底装饰。