酒庄介绍

查龙酒庄位于加州蒙特利县的偏远地区。405公顷(1000英亩)的庄园种植了大约101公顷(250英亩)的葡萄，其中主要包括霞多丽和黑皮诺，这是查龙酒庄的两个旗舰葡萄品种。

Charles Tam于1919年在这里建立了第一个葡萄园，在萨利纳斯山谷上方1800英尺(549米)的石灰岩斜坡上种植白诗南。事实上，这些白诗南葡萄是蒙特利县最古老的葡萄品种之一。

1946年，原有的葡萄园进行了扩建，种植了霞多丽、白比诺和黑比诺葡萄。1965年，Richard Graff收购了这个庄园，一年后，他以查龙酒庄的品牌发布了自己的第一批葡萄酒。随后在1970年增加了葡萄园的种植，并在1998年启动了一项大规模的移栽计划，包括种植庄园的第一批西拉葡萄。

这些葡萄园位于岩石石洞国家公园郊外一座死火山的山麓。这里富含石灰石的土壤含有花岗岩和粘土，这一组合优先限制了葡萄的活力和作物产量。葡萄藤是手工栽培的，还采用了一些可持续的耕作方法，包括使用覆盖作物和有机虫害控制方法。

查龙酒庄生产两种葡萄酒酒标:查龙酒庄和Gavilan。黑比诺、西拉和歌海娜都是该庄园的红葡萄酒，而霞多丽、白诗南和白比诺则是该庄园的白葡萄酒。