马里布海岸MalibuCoast

作者:阿斌 时间:2023-01-21 阅读:589

马里布海岸是南加州的一个大AVA,覆盖洛杉矶西北部的圣莫尼卡山脉。该地区长期以来一直是葡萄栽培的家园,但是美国最新的AVAs之一,成立于2014年7月。在这45,000英亩(18,000公顷)的土地上,只有几百英亩种植了葡萄,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)和霞多丽(Chardonnay)是马里布海岸最受欢迎的葡萄酒。


马里布海岸 Malibu Coast


葡萄种植区横跨45英里(72公里),位于文图拉县和洛杉矶好莱坞山之间。尽管它位于北美最大城市之一的边缘,该地区的山区景观在很大程度上没有城市化。它是马里布现有的两个AVAs的家园-牛顿峡谷和鞍岩马里布。


圣莫尼卡山脉从太平洋上直起,为加州的这一地区提供了独特的风土环境。与更隐蔽的内陆地区相比,马里布海岸的中气候更凉爽,因为带有雾的海风会吹过山脉的众多峡谷和山谷。这与南加州明亮的阳光相辅相成,整个地区朝南的山坡上充满了阳光,而海洋的反射也加剧了阳光的照射。


这两种气候共同为葡萄种植提供了良好的环境,因为温暖的下午之后是寒冷的夜晚和凉爽的早晨。长期以来,这种昼夜温度变化一直被认为是种植者的福音,因为它有助于在一夜之间停止糖的生产,减缓成熟过程。这使得葡萄能更缓慢地充分发挥其潜力,同时保留了重要的酸度,创造出平衡、美味的葡萄酒。


马里布海岸有火山风土,受沉积影响较大。山坡葡萄园的土壤主要由板岩、页岩和砂岩组成,通常很薄,多石,排水良好,肥力较低。干燥的浅层土壤在白天迅速变暖,在较冷的晚上提供热效应,有助于防止霉菌感染。缺水也会减少冠层的生长,使阳光穿透,帮助葡萄的成熟过程,保持冠层的干燥。


经过三年的申请程序,马里布海岸现在被允许用于2014年7月以后装瓶的任何葡萄酒。因此,目前很少有葡萄酒拥有AVA的官方头衔,但一些生产商位于指定区域,可能会尽快开始使用这个头衔。其中包括Dolin Estate, Malibu Rocky Oaks Estate和Colcanyon Estate。


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