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#红酒生活美学，发现体验别样生活之美#

作者：LAYLA SCHLACK

纳帕谷的霞多丽葡萄园/盖蒂

Chard是世界上种植最多的品种之一，它扎根于葡萄园，从澳大利亚到意大利，都有令人叹为观止的景色。我们收集了全球一些最美丽的霞多丽种植区，我们一起来以红酒为载体，了解红酒生活美学，体验别样生活之美。

香槟，法国

法国香槟区的霞多丽葡萄园 / ALAMY

香槟的葡萄酒如此令人惊叹，白土地 Côte des Blancs 主要种植于世界上一些最受追捧的霞多丽。它的小村庄点缀着绵延起伏的山丘是如此不起眼，这是它魅力的一部分。在那平静的风景上的日出和日落也不容错过。

意大利弗朗西亚科尔塔

意大利 FRANCIACORTA 的霞多丽葡萄园 / ALAMY

这个位于意大利北部的圆形剧场形地区是由冰川消退形成的。今天，它的翠绿和柔和的光线使它看起来像是一个有时间安顿下来的地方。这里种植的霞多丽经常与黑比诺混合酿造传统方法的起泡酒。

一个相当温暖的地区，它生长的霞多丽柔软成熟，但仍然干燥清爽。一些常见的描述词——从野花到碎石——也可能出现在景观中。

南非弗朗斯胡克

南非弗朗斯胡克的霞多丽葡萄园/盖蒂

这个距离开普敦约一小时车程的山谷在三边拥有令人惊叹的山景。当你不抬头看山峰时，很容易让你的眼睛被藤蔓间生长的花朵所占据。用这里种植的霞多丽酿制的 Méthode Cap Classique 起泡酒同样可爱。法国胡格诺派于 1688 年搬到这里，因此得名（南非荷兰语意为“法国角落”），他们的大部分原始建筑仍然存在，只是增添了魅力。

澳大利亚玛格丽特河

澳大利亚玛格丽特河的霞多丽葡萄园/盖蒂

在澳大利亚的最西南角位于该国的最酷的一个产区，非常适合高端葡萄酒。在这里，晨雾让位于明亮的蓝天，您可以偶尔看到袋鼠或羊群经过。

葡萄园之间连绵起伏的丘陵和树木丛生，这些景色会让人想起“中心地带”这样的词，并成为任何喜欢远足、骑马和通常在户外漫游的人的灯塔。

加利福尼亚州纳帕谷

与香槟一样，在讨论其葡萄酒质量时，有时会忽视纳帕美丽的环境。大多数站着的地方，都可以看到向远处延伸的葡萄园。这些整齐的行被深蓝色的天空和金色的阳光打断。你可以看到为什么这里的葡萄这么开心。在春天，明亮的黄色芥末花增添了魅力。不过，这些植物也不仅仅是为了它们的外观：它们收集水来帮助灌溉葡萄藤并防止侵蚀。

本文完。如需转载请联系diodeyang@163.com

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