红酒不仅是西餐的重要搭档，也是世界知名的洋酒之一。由红酒所引发的红酒热更是经久不衰。

相信每一个刚入门红酒的小伙伴，都曾遇到过这样一个令人头疼的问题，那就是“我的第一瓶红酒，到底该买干红还是半干红”？

针对这个问题，一木已经备好了相关的干货分享给大家。希望可以给刚入门红酒的小伙伴带去些许帮助。赶快来看看吧~

干红和半干红指的是什么？

干红指的是干型红葡萄酒。同理，半干红指的是半干型红葡萄酒。

干型和半干型是依据红酒中的含糖量多少做出的分类。

依据红酒中的含糖量多少，红酒可以被分为甜红、半甜红、干红和半干红四大类。

（红酒酒液中的含糖量排序：甜红 > 半甜红 > 半干红 > 干红）。

红酒酒液中的含糖量越高，酒液越甜，酸度越低。

其实，不只红酒可以划分出干型、半干型、半甜型和甜型这4种类型。其他品类的葡萄酒同样也可以划分出这4种类型。

也许有小伙伴会好奇，酒液中的含糖量数值具体是多少，小欧在此附上《国际葡萄酿酒法规》条例供大家参考：

干型葡萄酒：最多含糖量为4克/升，或者所含总酸与含糖量相比，不低于2克/升以上时，含糖量最多为9克/升。

半干型葡萄酒：含糖量为12克/升，或者总酸按干型葡萄酒指标达到18克/升。

半甜型葡萄酒：所含数值均高于半干葡萄酒，最高含糖量不超过45克/升。

甜型葡萄酒：含糖量在45克/升以上。

第一瓶红酒，该买哪种类型？

那么入门的第一瓶红酒到底该买哪种类型呢？

尽管红酒有甜型、半甜、半干和干型4种类型，但我国销售的红酒以干型和半干型为主。甜型和半甜型相对不容易买到。

所以刚入门红酒的小伙伴可以先从半干型喝起。

想喝甜型或半甜型的小伙伴，可以通过洋酒店或网上渠道购买。

最后一木再来为大家简单梳理下文章的核心内容：

依据红酒酒液中含糖量的多少。红酒可以被分为：甜型、半甜型、干型和半干型4种类型。

国内售卖的红酒以干型和半干型为主，甜型和半甜型较难买到。刚入门红酒的小伙伴，建议购买半干型红酒。

那么今天的内容就是这样了，如果你还有疑问，欢迎给我留言。

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