82年拉菲是法国波尔多最贵的葡萄酒吗?

作者:葡萄酒爱好者之家 时间:2023-01-18 阅读:890

提起法国葡萄酒,大部分国人想到的第一个就是82年拉菲,毕竟各大影视剧以及各种新闻都有大量介绍,然而,82年拉菲真的是波尔多地区最贵的吗?接下来小编将和大家一起去查询了解下,当然,我们今天只就法国波尔多产区的葡萄酒去了解,不涉及其他产区。


其实,除了梅多克的五大名庄之外,在波尔多其他子产区,还有那么一些名庄,品质和名望其实基本与它们相当,比如帕图斯、里鹏、白马、欧颂、花堡、滴金等。如果论资排辈这些名庄谁会是最贵的呢?会是传奇的82拉菲吗?这排名可能会出乎大家的意料······


Wine-Searcher网站提供了还比较可靠的波尔多名庄各个年份报价信息,我们可以作为参考基准。同时我们还特别关注了一下2010、2000、1982这三个绝佳年份的价格,以便大家感受一下更直观的冲击。请注意,Wine-Searcher是一个全球葡萄酒零售价格搜索引擎,它提供的价格数据主要来自中国大陆以外酒商的不含税报价。这些葡萄酒进口到国内,还需要缴税和计入物流等费用,大家发现国内零售价格显著高于Wine-Searcher国际均价,这很正常。


波尔多平均价格最高的15家名庄


82年拉菲是法国波尔多最贵的葡萄酒吗?


我们可以看到,帕图斯Petrus以均价18330元高居榜首,里鹏Le Pin位居第二,但却是第一的帕图斯价格的一半不到,拉菲紧随其后,位列第三(惊)。另外,如果单看梅多克五大名庄谁更贵,则是这样的排序:拉菲>拉图>玛歌>木桐>侯伯王。玛歌、木桐和侯伯王三家在国际市场的各年份平均价格其实差不多,都在折合4000人民币左右。


是不是震惊了!


原来国民认知度最高的拉菲价格竟不是第一,而且即使是大名鼎鼎的1982年拉菲,均价竟也不是最高,这个年份的帕图斯、里鹏、花堡三家酒庄价格更高,都来自波尔多右岸极为精品的Pomerol产区。1982年最贵的酒是以量少质高出名的里鹏(Le Pin),以接近11000美元(67676元)的惊人高价成功跻身为本榜单最贵的一款酒。换算一下,这一瓶酒估计在二线城市可是能买个洗手间了。


另外,作为1855苏玳和巴萨克列级中的超一级酒庄,滴金却只排在第11位,它是波尔多均价前15家中唯一生产贵腐甜白酒的酒庄,侧面也能看出甜白葡萄酒的黄金年代已经一去不返。


82年拉菲是法国波尔多最贵的葡萄酒吗?


02 | 为什么拉菲不是最贵的?


讲道理,难道不应该是名气最大的拉菲最贵吗?为什么会出现这样的排名呢?


还真不是这个道理。


影响这些顶级名庄价格的主要因素除了名气,还有这些:


1)稳定的极高品质


首先自然是高品质,这是一众名庄行走江湖的底气。不过,它们既然能有如今的地位,都离不开对高品质的长期坚持。其中历史最为悠久的拉菲、拉图、玛歌、侯伯王和木桐五大名庄,早在几百年前便已经声名远播。这些顶尖名庄拥有的葡萄园,往往也拥有风土最好的葡萄园。


如果碰到绝佳的年份,再加上著名酒评家的高分认证,价格还能再上层楼。比如现在知名度那么高的1982年拉菲,与世界著名酒评家罗伯特帕克给他的100分满分评价功不可没。均价排行第一的帕图斯,它的1982年年份,另一位世界著名酒评家Jancis Robinson杰西斯罗宾逊也给了20分的满分评价(JR的评分系统满分为20)。


2)稀缺性


如果一家酒庄本身就声名显赫,稀缺性就是价格的催化剂。


市场的价格总是由供需关系来决定。当一款酒特别有名,市场需求很大,但其产量格外稀少时,供不应求自然会引起价格不断走高。来自波美侯(Pomerol)的帕图斯和里鹏就是典型例子,帕图斯年产量不会超过3万瓶,里鹏的年产量更是少到可怜的5000-7000瓶。相比之下,拉菲一年18-22万瓶的产量,很难创造出同等的稀缺性。所以,同是备受赞誉的82年,里鹏和帕图斯的均价都远超拉菲。


下面小编就和大家一起了解下其中的几家酒庄:


1. 帕图斯Petrus


作为波尔多最贵的一家酒庄,却不在1855列级名庄之列,是不是有点怪?


其实波尔多1855分级仅针对波尔多左岸梅多克地区(除了左岸格拉夫产区的侯伯王酒庄Chateau Haut-Brion一家例外),并没有包含波尔多右岸的波美侯产区。但这并不影响它获得波尔多顶级乃至世界顶级酒庄的声望。


82年拉菲是法国波尔多最贵的葡萄酒吗?


在波尔多诸多华丽的顶级酒庄中,帕图斯可以说是一股“清流”,这里并没有像拉菲或玛歌等左岸酒庄那样雄伟的城堡,仅有一个品酒室和一个酒窖,简洁到令人难以置信。正因为如此,帕图斯酒庄的名字里也不带“Chateau”这个词。不生产副牌酒,只有12公顷的葡萄园,年产量只有不到3万瓶。在波尔多,大部分酒庄都会选择混酿,但帕图斯的葡萄园,拥有梅洛(Merlot)这个品种的极致风土,历史上一直以梅洛为主来酿酒,只混入少量品丽珠,而且从2011年后,更是只用100%的梅洛酿酒。Petrus这个词,是Peter这个词的拉丁语拼法,酒标上的老人头像就是圣彼得(Saint Peter),耶稣的十二使徒之一,第一任教皇。在帕图斯木箱和酒庄门栏上的交叉钥匙,就是教皇的徽记——圣彼得掌管天国的钥匙。


这样的一家酒庄,是怎么获得今天地位的呢?


1925年之前的帕图斯的确名不见经传,直到一位成功的企业家埃德蒙罗巴夫人(Madame Edmond Loubat)收购酒庄成为管理者。她深谙市场营销之道,和后来酒庄的主人让-皮埃尔·莫艾克斯(Jean Pierre Moueix)一起,把帕图斯乃至整个波尔多右岸波美侯地区(Pomerol)真正推向了世界。通过他们高超的社交手腕和不懈推广,英国女王伊丽莎白二世的婚宴用酒选择了帕图斯,美国总统肯尼迪也爱上了这款波美侯的瑰宝,帕图斯在英美等葡萄酒的重要市场成为了最受追捧的波尔多顶级名庄,奠定了现在盛名的基础。


它以梅洛为主导,只在少数年份会辅以少量品丽珠,近年来则采用100%梅洛酿造,品质极为优秀,目前共有10个年份获得了帕克团队(Robert Parker Team)的满分评价,詹姆斯·萨克林(James Suckling)甚至专门撰文宣称帕图斯为其最爱的酒款。这款酒单宁柔和,质地如天鹅绒般丝滑,带有独特的深色水果、黑橄榄、黑巧克力和泥土气息。无论是尚在桶中熟成的婴儿时期,或是陈年数十年后的成年阶段,它都是一款令人惊艳的红葡萄酒。


2. 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild


拉菲的名号你一定听得不能再多了,波尔多1855官方评级中的五大一级名庄之一,一直位于品质和价格金字塔的尖端。


拉菲位于法国波尔多左岸的波雅克(Pauillac)产区,拉菲古堡的历史最早可以追溯至公元1234年。13世纪的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波雅克(Pauillac)村北部的维尔得耶修道院(Vertheuil Monastery)正是今天的拉菲古堡所在地。拉菲古堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)方言中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。不过拉菲古堡真正形成规模,还是始于17世纪塞古尔(Segur)家族的到来。正是在他们的手中,拉菲发展成为伟大的葡萄种植园。1855年时,在巴黎世界博览会被列为官方分级的一级酒庄。1868年,著名的罗斯柴尔德家族(Baron de Rothschild)以当时的天价四百四十万法郎收购了拉菲,然后一直经营至今。


拉菲的葡萄园占地112公顷,在所有列级酒庄中是最大的,几乎是里鹏的60倍,主要种植的是赤霞珠,比例占到70%,其他的品种包括25%梅洛、3%品丽珠以及2%小维多。拉菲除了主牌(Chateau Lafite),还出产副牌酒拉菲珍宝 (也叫小拉菲,Carruades de Lafite)。提到拉菲,大家可能脑海中会出现一座霸气宏伟的古堡,但实际上拉菲的城堡是这个样子,就在Gironde河边。


82年拉菲是法国波尔多最贵的葡萄酒吗?


拉菲是优雅平衡的代表,它的酒一般会展现出雪松、黑醋栗、烟草、松露、石墨的风味,它可能五大名庄中风格最为优雅细腻的一家,但它们的陈年潜力都很强,需要几十年的成熟时间。


拉图酒庄Chateau Latour


位于波雅克的拉图酒庄(Chateau Latour)是在16世纪时被开垦成葡萄园的,在17世纪由塞古尔(Segur)家族接手后,才开始声名大噪。就是那个拥有过拉菲的塞古尔家族,所以,其实有段时间,也就是18世纪的大部分时间,拉菲和拉图曾经是一家人,两家共同属于塞古尔家族,只不过后来由于产权继承原因,拉菲被分出去了。一直到1962年,拉图都由塞古尔家族经营。


经过几次易手,拉图的现任庄主是法国奢侈品喝零售业亿万富翁弗朗索瓦·皮诺(Francois Pinault),巴黎春天百货、Gucci、佳士得拍卖行也在他的控制之下。


82年拉菲是法国波尔多最贵的葡萄酒吗?


拉图目前拥有78公顷葡萄园,其中只有47公顷用于酿造主牌酒,年产量在21万瓶左右,不过近几年,拉图在有意识地减少产量,但品质、集中度、复杂度,都在不断提升,包括价格。和其他一级酒庄相比,拉图酒庄种植赤霞珠的面积最大,达到种植面积的80%,其余是18%的梅乐和1.8%的品丽珠和0.2%的小维多。


除了主牌酒“Grand Vin de Chateau Latour”以外,拉图还有副牌酒“Les Forts de Latour”(又叫小拉图),三牌酒“Pauillac”,三个等级的酒经过严格的分级挑选酿制而成。


好了,今天的介绍就到这里,下次再给大家一起探讨著名的滴金酒庄和百马酒庄,本文资料来源于网络。


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