葡萄酒：软木塞为何难以拔出你知道吗？理想中的葡萄酒瓶塞。应是密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性。因为葡萄酒装瓶后，软木塞便是葡萄酒的守护神。接下来跟着小编一起来了解一下吧。

葡萄酒里的卡路里究竟有多少？

一般80ml左右的葡萄酒，约有60千卡热量，而甜味葡萄酒（白酒）的卡路里就稍微多一点。而一杯啤酒为195千卡，单人份（约30ml）威士忌为75千卡，50ml白兰地为125千卡，因此葡萄酒所含的卡路里在酒精饮料中为普通程度。但葡萄酒的好处是：葡萄酒是酒精饮料中**的碱性饮料。所以，可以理解为什么那些非常在意健康的人，都是葡萄酒的爱好者。因此喝葡萄酒时就请别在乎卡路里了。

一、如何选择软木塞

为什么要用软木塞，那么难拔出？

软木塞富有弹性，接触酒液后会处于膨胀状态，可以良好地密封酒瓶，阻隔空气的入侵；软木塞有很多细微的孔隙，可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。

软木塞素是葡萄酒中重要的一部份，默默地守护着葡萄酒，守护着它优雅的品质，使得葡萄酒口感更加香醇。软木塞与葡萄酒有着密不可分的关系。想了解更多信息，记得关注喔。