伏特加只要不开封，放多久都不会过期，但要在正确合适的保存条件下。伏特加属于烈酒，酒精度数在40度以上，在装瓶后酒液不会继续发展和变质，只要保存得当，它就不会过期。

伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。由于酒精含量高，一瓶未开封的伏特加既不会改善也不会变质。因此，伏特加可以无限期地原封不动地储存。

未开封的酒瓶只有在保持适当密封的情况下才能免受与空气接触的负面影响。定期检查将发现瓶塞可能变质的情况。瓶子中的液位下降表明蒸发正在发生。虽然烈酒不同于葡萄酒，不需要水平存放来保持瓶塞湿润，但偶尔倒瓶子有助于确保瓶塞不会变干。

伏特加是一种弹性很强的酒，能很好地在各种条件下生存。然而，尽管有些人在上菜前把伏特加冷藏在冰箱里，但它永远不应该长时间存放在那里。在冷冻温度下储存会损害伏特加的天然香味。你可以在上菜前将伏特加冷冻到41到44华氏度，但是没有必要储存冷冻的伏特加。室温很好。