酒庄历史

和其他位于圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的波尔多酒庄一样，科斯拉百丽酒庄名字的前半部分取自著名的科斯山。

18世纪晚期，科斯拉百丽酒庄已经在生产波尔多葡萄酒。科斯拉百丽酒庄当时的所有者皮埃尔加斯顿（Pierre Gaston）去世了。当时，科斯拉百丽酒庄被称为科斯加斯顿酒庄（ Cos Gaston）。

他的三个孩子通过抽签来分配房产。酒庄最终落到了他的儿子海森特（Hyacinthe）手里。海森特娶了安妮·鲍蒂（Anne Pauty ）为妻，他们有一个独生女，玛丽-桑尼（Marie–Sany）。玛丽-桑尼后来嫁给了佛朗索瓦•阿曼德•那布内(Francois–Armand Labory)，庄园被重新命名庄园因而重新命名为克斯•加斯顿•那布内(Cos Gaston Labory)。

科斯拉百丽酒庄被爱士图尔庄园(Chateau Cos d'Estournel)的所有者路易斯-加斯帕德·爱士图尔(Louis-Gaspard d'Estournel)收购。几年后，路易斯-加斯帕德·爱士图尔卖掉了这块地。

1922年，酒庄以20万法郎卖给了安布罗修(Ambrosio)和奥格斯托·韦伯(Augusto Weber)。韦伯家族的直系后裔伯纳德•奥多伊(Bernard Audoy)至今仍拥有这座酒庄。

葡萄园概述与酿酒

葡萄园占地18公顷，种植了60%的赤霞珠、35%的梅洛和5%的品丽珠。这些葡萄树的平均年龄为35岁，种植密度为每公顷8700株。科斯拉百丽酒庄的土壤类型是砾石和石灰岩，带有典型的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的粘土块。

大部分葡萄园都位于酒庄附近，紧挨着爱士图尔庄园，只有一石之遥。

酒庄还在酒庄的北边种植了葡萄树，葡萄园被划分为8个主要的地块。

葡萄园使用机器来修剪枝叶，还配有专门用来焚烧叶子的机器——但机器发出的热量会灼伤葡萄的果皮。因为不实行绿色收割，所以葡萄园的产量相当高，质量相对较低。

葡萄酒是在150百升的不锈钢大酒桶中酿造的，在大约40%新的橡木桶中陈酿的。平均而言，Cos Labory每个年份的波尔多葡萄酒产量接近8,000箱。