不同的红酒杯能直接影响葡萄酒的口感体验吗

作者:挑酒网 时间:2023-01-15 阅读:670

画个淡妆,穿个小碎花,瞬间变身邻家妹妹;


画个烟熏,穿个庞克铆钉,瞬间变身摇滚嘻哈女王。


当然啦,这么羞答答的葡萄酒在使用不同的红酒杯,必然会有不一样的口感体验啦。


不同的红酒杯能直接影响葡萄酒的口感体验吗


但是常用的葡萄酒杯还属“波尔多”酒杯啦


不同的红酒杯能直接影响葡萄酒的口感体验吗


不同的红酒杯能直接影响葡萄酒的口感体验吗


一般来说,饮用红葡萄酒时,会选择杯身较宽的酒杯,因为红葡萄酒需要与空气接触更长的时间,从而唤醒它的香气和风味。


波尔多杯的杯肚较其他杯型较宽(勃艮第杯除外),用波尔多酒杯喝葡萄酒,它的香气就越能展现出来。


不同的红酒杯能直接影响葡萄酒的口感体验吗


再来说说“杯柄”


喝葡萄酒十分讲究一个“品”字,真实地品出它的原本风味首先要求一定的温度,而杯柄的目的就是将品尝者手掌的温度与盛酒的杯身隔离开,以免影响葡萄酒的适饮温度。


它的长度可根据实际情况和个人喜好不同而有所区别,但不宜过长也不宜过短。


杯柄长的酒杯看起来非常优雅,但很容易断,并且放进洗碗机里清洗也不方便,存放也是个难事。相比之下,稍短的杯脚更实用,尤其是在日常使用过程中。


不同的红酒杯能直接影响葡萄酒的口感体验吗


水晶与玻璃材质的不同


杯子的主要材质分为高档的铅水晶杯和普通的酒杯。


水晶品质越高,酒杯就能制作得越薄。这点对葡萄酒的口感有很大的影响。精美的铅水晶杯确实能提升葡萄酒的品鉴体验,但它们的售价一般比较昂贵。


如今,由于现代科技的发展,我们能买到很多非铅材质制作的,但同样也非常精美的水晶杯。


不同的红酒杯能直接影响葡萄酒的口感体验吗


杯子的颜色


如果是非常正式的葡萄酒品鉴会,最好选用无色且没有任何装饰的酒杯品尝葡萄酒。因为这样你才能更好地完成葡萄酒的视觉评价,如颜色、浓度和粘稠度等。


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