可利酒庄已经牢牢地将自己融入了麦克拉伦谷的意识之中，用该地区最多产的品种——设拉子、赤霞珠、歌海娜——生产出浓烈而平衡的葡萄酒，但他们也一直是创新者。可利酒庄在20世纪80年代率先推出桑娇维塞(sangiovese)，如今则用耐高温的地中海品种酿造了大量葡萄酒，比如菲亚诺(fiano)、蒙特普尔恰诺(montepulciano)、尼若达沃拉(nero d’avola)和皮克普尔(piquepoul)。这些品种的葡萄酒在饮用性和食物友好度方面得分都很高。

可利酒庄由 Hugh 和 Molly Lloyd 于 1967 年创立，并于 1969 年发布了他们的第一款葡萄酒。该庄园仍由 Lloyd 家族拥有，现在由 Lloyd 家族的第二代和第三代成员管理。 在这里与团队会面。

可利酒庄坐落在麦克拉伦谷(McLaren Vale)密集种植的起伏山丘上，距离阿德莱德(Adelaide)不到一个小时的车程。

最初的农舍建于1860年，现在是酿酒厂花园和地窖的中心。最初的葡萄园是在1919年种植的。

设拉子是麦克拉伦谷150多年前的伟大传统，也是该庄园种植的主要品种。可利酒庄自1985年以来一直是桑娇维塞和意大利品种的澳大利亚先驱。