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勃艮第的无数个产区和葡萄园被许多竞争力和经验不用的拥有者分割。对于学生和消费者来说,勃艮第十分复杂。
幸运的是,现在许多合作酒庄、酒商和酒庄园生产大量高品质、表现力强的葡萄酒,这些葡萄酒广泛销售,而只需了解比基本水平多一点的勃艮第葡萄酒知识酒可以轻易选出一款令人愉悦的葡萄酒。
许多认为勃艮第葡萄酒是世界上最令人兴奋的葡萄酒(包括红葡萄酒和白葡萄酒)的人会不遗余力地向世人解释不通的村庄及不通的葡萄酒在风格上的差异。但是,对于那些热衷于研究土壤和地势对葡萄酒影响的人来说,勃艮第是一个探索该课题的理想之地。
编者:英国葡萄酒与烈酒教育基金会高级品酒师(WSET四级DIPLOMA在读)--吴瑞能,葡萄酒世界在线,11年的葡萄酒进口商经验,帮您直接对接国外酒庄,是您身边的葡萄酒专家