都夏美隆与拉菲关系匪浅,你知道吗?

作者:淘气的葡萄酒网 时间:2023-01-11 阅读:851

品尝过都夏美隆葡萄酒的人或许会纳闷,为何它的酒性与拉菲如此相似,都是如此温婉。因此也会有人质疑它,甚至会认为它是“冒牌拉菲”。其实不然,都夏美隆确实是真真切切的正牌酒,它与拉菲葡萄酒的关系也十分紧密。


都夏美隆庄园,位于波尔多波亚克村,是波亚克唯一一个四级酒庄。与拉菲一样,同属于罗斯柴尔德家族管理。它与拉菲庄园相邻,十八世纪起便以其优秀的酒质成功进入拉菲堡“副牌酒”的行列。


都夏美隆葡萄酒酒性虽然与拉菲葡萄酒十分相似,但它却依旧保持着自身出众但保守的特性,以及饱和的美丽的石榴红色泽。都夏美隆庄园的葡萄酒主要由赤霞珠和美乐一同调配而成,极具波亚克特色,浅酌一口,温和甜美的水果香味让人神清气爽,余韵里透着甘美,让人回味无穷。


因为都夏美隆庄园与拉菲庄园,因而从1962年起便由同一技术小组管理,种植的葡萄品种大多为赤霞珠。两个庄园的栽培技术也完全相同,采栽、酿造工序也在严格的监管下,因而使都夏美隆葡萄酒与拉菲葡萄酒一样,都保持的顶级的品质。


都夏美隆与拉菲关系匪浅,你知道吗?



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