只有法国葡萄酒才是好酒?NO!这两个欧洲葡萄酒产国也不错!

作者:酒痞will 时间:2023-01-11 阅读:187

法国葡萄酒,因其严格的法律规定及等级制度,悠久的历史及传统现代结合的酿造技术,优秀的市场营销及文化包装,一直以来都是大众选择葡萄酒时的首选,法国的勃艮第产区(该产区出产全世界最贵的葡萄酒)被葡萄酒爱好者誉为“葡萄酒的尽头”也有“喝葡萄酒始于波尔多,终于勃艮第”一说。名声,质量,在世界上的风头都是一时无两的!


只有法国葡萄酒才是好酒?NO!这两个欧洲葡萄酒产国也不错!


“世界的尽头”DRC系列


只有法国葡萄酒才是好酒?NO!这两个欧洲葡萄酒产国也不错!


法国波尔多产区分级(目前没有了VDQS这个等级)


但是,只有法国葡萄酒才是好酒吗?当然不是,其实世界上还有超级多的葡萄酒产国,例如咱们中国,酒痞不是崇洋媚外,只是对国产葡萄酒的了解上确实是才疏学浅,若是有人想了解倒是可以私信我,我会推荐几个国产葡萄酒的大咖给你。那接下来我就推荐几个的不错的产酒国给大家!


意大利!除了享誉世界的ABBBC还有你桌上的起泡酒


同样是欧洲国家, 同样是旧世界葡萄酒代表的意大利,这些年来红酒方面好像有点低调,或者说,叫口碑两极分化。喜欢的人,奉为经典,不喜欢的人,嗤之以鼻。造成这点的,酒痞拙见觉得是其酒精度及酸度比较高的特点。但是,意大利的“小甜水”起泡酒,却深受大家的喜爱。


较之于法国,意大利虽说有很多“国际酿酒品种”(及常见的赤霞珠,美乐等),但大多数的红酒还是采用其本地的酿酒葡萄来酿造的。桑娇维塞,巴贝拉,内比奥罗,普里米蒂沃!这些品种的名字,喜欢喝葡萄酒的朋友应该还是略有耳闻。用这些葡萄酿造的红酒,绝对值得一试。且放下葡萄酒,我们来看看意大利享誉世界的其他东西,服装,有米兰时装周,著名的奢侈品牌:阿玛尼(ARMANI) 古驰(Gucci)芬迪(FENDI)等。汽车上,法拉利,玛莎拉蒂,蓝宝基尼,都是意大利产的。仅凭这些,大家就知道意大利人做产品的质量了吧?


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意大利奢侈品牌——阿玛尼


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产于意大利的世界级豪车——法拉利


说到这,酒痞就不得不向大家安利一下,意大利享誉世界ABBBC这五种酒了,他们不是单一的品牌,你可以把他们理解为,在五个不同的产区用按产区法规酿造出来的五种酒。它们分别是:


A=Amarone della Valpolicella(阿玛罗尼)


B=Barolo(巴罗洛)


B=Barbaresco(巴巴莱斯科)


B=Brunello di Montalcino(布鲁内罗.蒙塔奇诺)


C=Chianti Classico(经典基安帝)


这五种酒目前入门款价格也不是很好,大家可以根据自己的情况尝试一下,好好醒酒再喝,相信不会让大家失望的。如果大家对意大利酒很感兴趣,不妨给酒痞留言,酒痞会更深入带大家了解意大利的葡萄酒及其文化,本文就按下不表啦。


只有法国葡萄酒才是好酒?NO!这两个欧洲葡萄酒产国也不错!


享誉世界的ABBBC


德国的啤酒是不错,但葡萄酒质量也很高哦!


酒类方面,大家提起德国第一个想起的应该是啤酒吧?酒痞在这里给大家推荐德国的葡萄酒,质量真的不错!德国因为地理和气候的条件,能栽种的葡萄品种并不多,但是其在世界葡萄酒的地位,仍是非常的高。酒痞记得在下的恩师曾经说过:“德国手上的牌不多,但他们不仅打的一手好牌,而且还有一张王牌!”这张王牌便是享誉世界的白葡萄品种——雷司令(Riesling)。德国的雷司令,可谓是世界上最好的雷司令。其优质产区莫泽尔(Mosel)的伊贡米勒沙兹堡酒庄,出产的酒,曾在2018年,排到世界第三贵(除去历史上拍卖的那些酒)


只有法国葡萄酒才是好酒?NO!这两个欧洲葡萄酒产国也不错!


数据来源:红酒世界网


只有法国葡萄酒才是好酒?NO!这两个欧洲葡萄酒产国也不错!


伊贡米勒沙兹堡逐粒枯萄精选雷司令甜白葡萄酒


除了雷司令,琼瑶浆(Gewurztraminer)米勒-图高(Muller-Thurgau) 、西万尼(Silvaner) 这些白葡萄品种在德国产区的质量也是相当不错的,这里酒痞特别推荐琼瑶浆这种葡萄品种,我相信,仅凭琼瑶浆三个字,大家都就会想到琼浆玉液了对吧?用这种葡萄酿制的酒,开瓶后满屋芬芳,轻轻一闻,各做花香果香充斥鼻尖,说不出的怡人,但是要提醒大家的是,如果你是第一次喝琼瑶浆,建议你买半甜,如果是干型的你会因为酒里没有甜味对这款酒的香气产生心理落差的,相信我!另外一说,德国的黑皮诺质量也是不错的,个人感觉性价比一般,但倒可以一尝!


只有法国葡萄酒才是好酒?NO!这两个欧洲葡萄酒产国也不错!


酒痞曾经很喜欢的一块琼瑶浆


德国人的严谨,从他们的汽车,机器等就可以看的出来,所以德国有着世界上最复杂的分级系统(个人感觉)


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德国的分级制度


不说还未入门的朋友,即便是酒痞这样的老手,看着这些个分级单词都脑瓜子疼,所以酒痞在这里给大家说说,如果不知道怎么选,在红酒上,尝尝黑皮诺(Pinot Noir)、丹菲特(Dornfelder)酿制的酒值得一试。在白酒上(一定要试试),先尝尝干的雷司令(Riesling)在试试有甜味的,随后逐步递增!


酒款上不知道怎么选认准瓶颈上的黑老鹰和VDP标识如下图,虽说是德国优质联盟,但有些入门款价格还是还亲民的。切记千万不要以为,没有打上该标识就是不是好酒了哟!德国还是有很多超一流酒庄没有加入这个联盟的。


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这个logo很好辨认的


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