罗沙尔酒庄DomaineduRochouard

作者:阿斌 时间:2023-01-10 阅读:568

罗沙尔酒庄位于法国卢瓦尔河谷都兰的布尔格伊产区,是该产区内一座家庭经营式酒庄。


罗沙尔酒庄 Domaine du Rochouard


品丽珠是唯一被授权生产Bourgueil和St Nicolas de Bourgueil葡萄酒的葡萄品种,它会根据其种植的土壤而有所不同。


对酒庄来说,尊重和充分利用这一品种是至关重要的,通过选择地块来保持每个土壤的典型。


1967年,盖伊和安妮-玛丽·杜沃(Guy和Anne-Marie Duveau)开始在他们的土地上进行混合种植,除了Bourgueil的几英亩葡萄园,他们还生产芦笋、青豆、谷物、烟草……


从1967年开始,盖伊和安妮-玛丽(Guy和Anne-Marie)将成为成熟的酿酒师,他们将确保葡萄园的工作,酿酒,繁殖和营销他们生产的葡萄酒。


从1976年开始,葡萄种植面积开始增加,损害了其他作物的种植。到目前为止,这一面积还没有停止增长,在Bourgueil、St Nicolas de Bourgueil和IGP的白葡萄酒产区,这一面积已达到22公顷


1995年,Guy 与 Dominique(他的儿子)合作,创立了Gaec Duveau Coulon fils,他们选择“Domaine du Rochouard”作为名字;该酒庄位于布尔格伊(Bourgueil)修道院附近,是布尔格伊葡萄酒种植的摇篮,具有象征意义和历史意义的地块名称。


1995年,在该酒庄提出了地块选择的概念;从那里诞生了 St Nicolas de Bourgueil 的“Pierre du Lane”年份和 Bourgueil 的“Le Coteau”年份,几年后“Argiles à Silex”年份是在圣尼古拉斯(St Nicolas)粘土上种植的老藤。


多米尼克(Dominique)正越来越多地转向可持续农业(减少杀虫剂,停止使用杀虫剂,严格限制化学除草剂)。


2007年,盖伊(Guy)把他的位置让给了Jean-Luc。他们与多米尼克(他的兄弟)一起将庄园带入有机农业的世界(2010年停止化学除草),并于2012年开始AB转换,三年后于2015年获得AB标签。


2010年,第一个“非典型”特酿出现了,完整的“R”特酿, 5年后又出现了天然特酿“les Onze boisselees”


为了吸引白葡萄酒的生产,酒庄在2019年春天种植了一块白诗南(卢瓦尔河谷的标志性葡萄品种),将于2021年开始生产。


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