一木带你揭秘葡萄酒酒标

作者:一木红酒 时间:2023-01-09 阅读:512

一木带你揭秘葡萄酒酒标


法国阿尔萨斯地区酒标


一瓶葡萄酒有时真像位内秀的女子,通过外表的瓶形、酒标、木塞,内在酒液的颜色、芬芳和滋味,处处暗示着她的讯息,喜欢探索的人总能因为懂得欣赏而发现乐趣。


不同的国家,不同的法规管制,不同的文化,特别是不同的语言,使酒标有着很多的不同之处;即使是来自同一个国家的酒,由于产区不同、酒厂不同,酒标也有区别,要完全从酒标就读懂葡萄酒是做不到的,当然酒标会提供给我们一些酒的基本信息。


一般来说,旧世界的葡萄酒酒标相对复杂一些,对于产地和法规方面的管制严格,而新世界相对比较自由。这里就酒标上需要解读的内容加以解释。


年份


酒标上的年份通常是指葡萄收获的年份。只要标有具体年份,一般都意味着这酒主要是采用这一年份的葡萄酿造的。虽然各国要求不同,但基本都需要产自这一年份的葡萄比例达75%以上,才能标年份。


产地


酒标上一般都能见到产地,大到国家,小到具体的葡萄园。通常来说,产地名越小意味着管制越严格,比如说法国波尔多(Bordeaux)地区的玛歌村(Margaux)出产的葡萄酒,标“AOC玛歌村”的一定比标“AOC波尔多”的管制严格。


品种


新世界标品种的比较多见。通常来说,如果酒标上标了品种名,则意味着该酒主要是由该品种酿造的,且大部分的法规规定该品种的比例要在75%以上。


珍藏(Reserve)


这在不少酒标上都能见到,一般意味着酒在橡木桶内陈酿过,是有一定品质的葡萄酒。


糖分信息


一般起泡酒的酒标上会出现,如绝干(Extra Brut)、干(Brut)、半干(Extra Dry)、微甜(Sec)、半甜(Demi-Sec)、甜(Doux)。在起泡酒中,Brut是最不甜的;Dry虽然翻译为“干”,但比Brut要甜一点;Sec原本也是干的意思,但在起泡酒中,Sec比Dry要甜。


一木带你揭秘葡萄酒酒标


法国波尔多酒标


一木带你揭秘葡萄酒酒标


西班牙里奥哈酒标


一木带你揭秘葡萄酒酒标


德国酒标


一木带你揭秘葡萄酒酒标


智利酒标


知道了这些,大家是不是对买到心仪的红酒多了一份自信呢?想知道更多,那就关注一木吧


上一篇:礼盒装葡萄酒热卖高潮即将到来,谁能成为送礼新宠?

下一篇:你连单宁是什么都不知道的话,那根本谈不上懂酒!

猜你喜欢

葡萄酒有沉淀物我们还能喝多少呢?

葡萄酒有沉淀物我们还能喝多少呢?

2023-01-17 757
食酒无味?四点因素告诉你好酒是如何变"坏"的

食酒无味?四点因素告诉你好酒是如何变"坏"的

2023-01-19 304
葡萄酒用橡木桶装好吗(葡萄酒桶装)

葡萄酒用橡木桶装好吗(葡萄酒桶装)

2023-02-08 557
葡萄酒对健康的四大功效

葡萄酒对健康的四大功效

2023-01-15 195
水果遇酒之荔枝酒

水果遇酒之荔枝酒

2023-02-11 524
欧颂垂直套装,领略穿越千年的诗酒情怀

欧颂垂直套装,领略穿越千年的诗酒情怀

2022-08-23 725
布里德克鲁夫Breedekloof

布里德克鲁夫Breedekloof

2023-01-24 361
贵腐葡萄酒的秘密(贵腐葡萄酒的特点)

贵腐葡萄酒的秘密(贵腐葡萄酒的特点)

2023-01-26 917
葡萄酒品鉴入门之什么是单宁?(葡萄酒入门喝什么)

葡萄酒品鉴入门之什么是单宁?(葡萄酒入门喝什么)

2022-08-22 521
详解热夫雷-香贝丹:9个特级园,26个一级园,18个名庄

详解热夫雷-香贝丹:9个特级园,26个一级园,18个名庄

2022-08-28 295

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365