西岱岛酒庄给你分享更多葡萄酒知识，如何品葡萄酒。

西岱岛酒庄，至今已有300多年的历史，在葡萄酒方面有很深的造诣，西岱岛酒庄的主要产品有拉图卡梅尔骑士干红葡萄酒、西岱岛干红葡萄酒。

西岱岛酒庄告诉你品酒分为简单的三步：

观色：观察红酒的颜色，根据颜色可以辨别提供葡萄酒的年份，陈酿时间、现在的状态等，主要是从颜色、颜色强度、澄清度三个方面去观察分析。

闻酒：把红酒倒入酒杯后，闻一下酒的香气，这时的香气十分弱小；接着轻量的摇杯，让酒体的香气慢慢散发，一点点感受酒的香气，切记不要不停的摇杯。

品酒：喝一小口，让酒体接触口腔的所有位置，再缓慢咽下，完成整个品酒的动作，去感受葡萄酒带给你的美妙感受。口感主要表现在甜度、酸度、单宁、回味等，就像拉图卡梅尔干红葡萄酒的口感更柔顺，单宁更柔和。