就在过去的一周，雷司酒业诚挚邀请了德国哈梅尔酒庄庄主Christoph前来中国，与喜爱仙女星的朋友们共同度过了幸福而浪漫的微醺时光。一旦你与Christoph站在一起，你就能感受到强有力的磁场，他永远为你释放他对葡萄酒以及对生活的热爱和激情。
豪丽斯咖啡·哈梅尔庄主巡回品鉴酒会
短短几日的接触，想必他不仅点燃了你对微醺生活的更多热爱，而且让你心生前往德国旅游的心思。
如果你问一个德国人，究竟有多爱葡萄酒？这个真不好说，不过德国是世界上拥有最多葡萄酒节庆的国家，并且它们早已声名远播。即便德国啤酒同样十分流行，但在一些重要德国葡萄酒海外市场，当下都很流行“Riesling Weeks”这个以品种为主题的大型活动。
巡味教育·仙女星专场品鉴酒会
无论是从热情的Christoph身上，还是前段时间的Riesling Weeks活动中，我们都能感受到德国人对葡萄酒是真爱万分！
法尔兹——杏花浪漫
不过先让我们说回哈梅尔酒庄。有机会前往德国旅游，我们十分希望您能够抽出足够的时间，前往法尔兹，去拜访一次哈梅尔酒庄。
因为当你在春天三四月份前往法尔兹的时候，闲情散步于长达85公里的葡萄酒大道任何一个路段，你都能见到盛开的杏花，几乎将你淹没在这片幸福的粉色世界中。
盛开的杏花装点着法尔兹的盎然
因此在春天，法尔兹成为全德国最受欢迎的旅游目的地之一。
法尔兹——德国第二大葡萄酒产区
气候温和的法尔兹（Pfalz），也是德国第二大葡萄酒产区，拥有近23500公顷的葡萄种植面积。而144个葡萄种植村镇大部分都分布在葡萄酒大道两侧。法尔兹拥有各式各样的土壤，从红色砂岩、泥灰岩到贝壳石灰岩、花岗岩和板岩等，应有尽有，故而也培育出了风格各具特色的葡萄酒。
一望无垠的葡萄藤象征着丰收时的喜悦
除了知名的葡萄酒，法尔兹产区美丽的自然景观在德国同样名列前茅，更是美食家的天堂。自古以来，这里的人们就很注重享受生活的乐趣，从哈梅尔庄主身上就可见一斑。由于法尔兹大部分地区属于地中海气候，光照十分充足，全年日照多达2000小时，这样的自然条件不但适宜种植葡萄以酿造葡萄酒，而且同样适合种植无花果和杏树。
星光熠熠——哈梅尔酒庄
如果把德国葡萄酒也比喻为一个星辰大海，那么，来自法尔兹产区的哈梅尔酒庄以及其酿酒师Christoph Hammel无疑是一颗持续增亮的星星。
哈梅尔酒庄自1723年以来，一直在酿造品味极佳的葡萄酒的同时，团队/家族/员工等在酒庄里生活得十分愉快。如今酒庄在家族传递至第八代，也就是MARTIN HAMMEL和CHRISTOPH HAMMEL，而第九代成员也已经逐渐接触酒庄的一些工作。
图左二便是酒庄下一代传人
在最新的若干德国葡萄酒年鉴中，哈梅尔酒庄几乎荣获三星级别及以上的评价，并且还荣获《Der Feinschmecker》评选的“2018/19年度德国最佳酒庄之一”。
惬意之选——仙女星葡萄酒
这个夏天，雷司酒业为大家带来一款颜值与品质并存的好酒——仙女星白葡萄酒。打造这款新颖独特风味葡萄酒的就是哈梅尔庄主CHRISTOPH HAMMEL，他同时也是Hammel酒庄的酿酒师，在德国葡萄酒界被称为“酒窖里的舞蹈艺术家”。
