葡萄酒也是有生命的，
一瓶好的葡萄酒需要天时地和人和多方面的配合。
还有哪些致命的因素影响到酒质呢？
下面就介绍一下和葡萄酒质量息息相关的六大因素。
葡萄品种
对葡萄酒的特征和质量起着决定性的作用，对于同一类型葡萄酒，不同的葡萄品种具有不同的浆果成分，因此，用之生产的葡萄酒的特点亦不相同，显然，欧亚种葡萄品种间颜色、风味、稠度等方面的差异，必然在其葡萄酒中反映出来。因此，根据原料的不同，可以生产出白葡萄酒，红葡萄酒，以及在酒度、酸度、芳香性、优雅度等方面各异的产品。
气候和土壤
他们是自然因素，它们一方面限制了葡萄栽培区域，另一方面又决定了葡萄酒的成分。在某一地理范围内，气候条件决定了可生产的葡萄酒种类(甜型、起泡、普通、白或红葡萄酒等)，而土壤条件则使在以上各种情况下的最终产品获得其特殊的个性。
湿度
它之所以对葡萄酒影响大是因为软木塞干了之后就会失去弹性，当酒横放时它就会和软木塞接触，就则会变质但过于潮湿会影响酒的商标和包装。
葡萄园管理
葡萄园管理者按照规定时浇水、施肥，还会通过修建枝叶来保证光照条件和通风状况，而且还会剪除整串的葡萄，降低产量来保障葡萄的质量，使葡萄风味更加丰富、浓郁。
酿酒技术
二氧化硫具有抗氧和杀菌作用，无论是红、白葡萄酒加SO2时应该一次加足，这样杀菌效果最好，也要对酸度进行控制，再经过澄清处理、好的葡萄酒宛如一种艺术品，给人美的享受。如果能够把葡萄酒的酿造过程，做为一种精益求精的艺术加工过程，严格地、科学地控制酿造工艺的每一个环节，就一定能把葡萄酿造成一种艺术品。
地瓜小酒馆今日推荐
库娜酋长精选梅洛干红葡萄酒
来自于智利中央山谷，中央山谷亦称“迈坡谷”，
是智利历史最悠久，最著名的葡萄种植区。
库娜酋长精选梅洛干红葡萄酒
略微紫色的红宝石色酒体，
带有李子和樱桃的浓郁香气，
略带肉桂、烟草和香草味和巧克力的香味。
